由“荼”到“茶”

发布时间：2021-05-06 08:15

　　<正>茶,古称"荼",又有槚、蔎、茗、荈等称谓。中华民族发现和应用茶的历史,可上溯到远古时期,茶最早是作为药用的,《神农本草经》记有:"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。"这就是说,神农氏发现了茶的药理解毒作用。西汉时期,司马相如（公元前179—公元前118年）编写《凡将篇》,记载蜀地中草药材中有"荈诧",可谓是茶明确作为中药 

【文章来源】：民主. 2018,(02)

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【参考文献】：
期刊论文
[1]出土文物视角下的饮茶文化研究[J]. 王政.  福建茶叶. 2019(03)
[2]分子感官科学技术在茶叶风味上的应用研究进展[J]. 张燕红,尹军峰,刘政权,许勇泉.  食品安全质量检测学报. 2018(22)



本文编号：3171581