茗香远扬谁为器——中国茶叶博物馆藏清代外销茶具鉴赏（下）

发布时间：2022-01-20 14:50

　　<正>14.清乾隆青花加金彩茶具组（图14）茶壶:高10.1、口径9.0、底径10.7厘米。茶叶罐:高11.5、口径2.6、底长7.6厘米。花口杯:高4.7、口径8.0、底径4.0厘米。茶托:高3.4、口径13.2、底径7.3厘米。该套茶具系海外回流的茶具,馆藏该套茶具包括了茶壶、茶叶罐、杯、把杯及盏托。在MaryStevenson Cassatt绘制茶桌旁的女人（Lady at the Tea Table）中可见此套茶具还至少包括了带盖奶壶,图中未出现把杯。 

【文章来源】：收藏家. 2020,(10)

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【部分图文】：

8 清粉彩纹章瓷八方茶叶罐

9 清黑漆描金茶叶盒

把杯，花口，圈足，器身起楞线，一侧安有把手，把上以凸点装饰，把与器身连接处贴有花朵以加强连接。器身青花绘山水纹饰。口沿把手圈足等处绘有金彩装饰。这里简单谈一下关于把杯和无把的碗状杯的情况，中国传统的饮茶器具中一般是无把的，均为碗状。传至欧洲后，受到欧洲传统饮具的影响，出现了带把的杯。柯玫瑰《中国外销瓷》中提到“品尝咖啡一般会使用带把手的小杯”，所以成套的茶具中带把的小杯也常常被认为是咖啡杯，而且许多外销的套组器具中往往是包括咖啡具、茶具和饮用可可的器具。《Philadelphians and the China trade1784?1844》一书中称无把的碗状杯为“evening cup”，而将有把的杯称为“coffee cup”或者“breakfast cup”，其中提到美国皇后号商船的货运单上有关于“breakfast cup”和“evening cup”的记载，并且认为解决了一个长期以来的疑问，使用者系美国人认为无把的杯很烫，无法用来喝茶，而“evening cup”的使用方法是将杯中的热茶水直接倒入配套的茶托中，然后一饮而尽。而早餐茶和咖啡一样，是用带把的杯来饮用，这是目前看到相关资料的解释中证据较为详实的一种说法，值得进一步探讨。


本文编号：3599018