安徽六安茶文化旅游开发研究

发布时间：2016-05-29 12:01

  本文关键词：安徽六安茶文化旅游开发研究，由笔耕文化传播整理发布。

《山东大学》 2013年

安徽六安茶文化旅游开发研究

张琴  

【摘要】：茶文化是我国传统文化的重要组成部分。从“神农尝百草”的时代起,便有关于茶的传说,可见茶文化的历史悠久。同时,茶最先源起于我国的史实已被证实,尽管进入近代以后,我国茶文化发展式微,而日本的茶道却日益被人们所熟知和称赞,但是我国茶文化的始祖性地位是无法动摇的。当今社会经济飞速发展,人们的物质追求基本上达到一定较高的水平,因而越来越重视精神层面的消费需求,人们便进入了重视文化消费的休闲时代。而兴起于上世纪九十年代的茶文化旅游既是这一时代的产物,又成为这一时代发展的助推器。 我国作为茶文化发源地,众多产茶地以及茶叶集散地都开展着不同形式的茶文化旅游,尤其以浙江、福建、四川等地区为发展的典型。安徽六安,是一座拥有着几千年历史的古城,在历史上便有“六安茶”闻名天下,尤其是在散茶盛行的明清时代。因而其茶文化资源从不匮乏,但是在茶文化旅游的开发过程中,并未显现其优势,反而发展滞后。 笔者通过查找史料等历史研究方法发现六安茶文化资源不仅内容丰富多彩,而且在中国历史上多次出现在多种药物中,因而与其他茶相比时在药性上略胜一筹。当然,在分析六安茶文化时,更需要着重加强对其茶文化的代表——六安瓜片的阐述。六安瓜片在以后的开发中更应强调其文化性,以适应当今社会文化消费的需求,也利于六安茶文化的复兴。在对六安茶文化旅游现状进行分析的过程中,笔者通过实地考察得出一些相对真实的感受,深入了解六安茶文化旅游开发过程中已经取得的成就和存在的问题。紧接着,通过比较研究的方法,将六安与黄山茶文化旅游进行比较,分析黄山茶文化旅游的优势以及成功的经验,从而为六安茶文化旅游开发提供一定的借鉴意义。最后,笔者提出了以六安瓜片为核心建立六安茶文化体验园的构想,同时依据城市形象定位理论,认为六安市的城市定位可以六安瓜片为突破口来开发出具有六安茶文化特色的茶文化旅游产业。 茶文化旅游开发之势如火如荼,六安市作为历史悠久的名茶产地更应顺应历史发展潮流。大力发展茶文化旅游业,一方面丰富人们的精神文化生活,另一方面实现六安茶文化的复兴,带动六安市经济发展。

【关键词】：
【学位授予单位】：山东大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：TS971
【目录】：

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