苏中地区小麦籽粒重金属含量水平及健康风险

发布时间：2017-11-18 04:25

  本文关键词：苏中地区小麦籽粒重金属含量水平及健康风险?

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【摘要】：通过随机采集苏中地区43组农田土壤和小麦籽粒样本,测定其中Cu、Zn、Pb、Cd含量,分析小麦籽粒的重金属富集能力及其影响因素,并评估食用本地产小麦的健康风险。结果表明:研究区土壤样品中Cd超标率为14.0%;小麦籽粒样品中Cd、Pb超标率分别为4.65%、27.9%。小麦籽粒对重金属富集能力强弱依次为ZnCdCuPb,且其对Cd的富集能力与土壤p H值呈显著负相关(P0.01,r=-0.41),需关注土壤酸化对小麦籽粒Cd富集的影响。不同暴露人群食用本地产小麦风险系数(HQ)和风险指数(HI)均在可接受水平内,若考虑其他暴露途径,仍有可能危害当地居民健康。
【作者单位】： 南京信息工程大学应用气象学院;扬州市环境监测中心站;
【基金】：江苏省环保科研课题“江苏省农业用地土壤环境质量标准研究”基金资助项目(201264)
【分类号】：X56;X53
【正文快照】： 重金属是我国农田土壤中常见污染物之一,在土壤中具有移动性差、滞留时间长、不能被微生物降解的特点。2014年4月环境保护部和国土资源部发布的《全国土壤污染状况调查公报》表明,我国土壤环境状况总体不容乐观,部分地区土壤污染严重,耕地土壤环境质量堪忧,在不同土地利用类型

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