简论畜牧养殖对生态环境的破坏及防治

　　摘 要：随着我国畜牧养殖的飞速发展，农村经济被带动起来，人们生活水平得到了有效地提高，我国水产品、肉、蛋的生产量也开始稳居世界前列，正所谓是功绩卓越。但与此同时，畜牧养殖给周边的自然环境带来了难以治理的污染和破坏，严重威胁着生态平衡和人类身心健康。本文主要针对畜牧养殖业给生态环境造成的污染进行阐述和分析，并提出防治措施。

　　关键词：生态环境；畜牧养殖；破坏；防治措施

　　最近几年，畜牧养殖业趋向于集约化、专业化、规模化方向发展，加大了地区环境压力，不可避免的给周边环境带来污染，生态平衡带来破坏。由于政府对畜牧养殖业的管理力度不够，养殖人员大多又缺乏环保意识，造成环境污染日益严重，导致畜牧养殖成为我国的主要污染源之一。因此，相关政府部门和养殖人员必须要采取有效措施，控制盒预防畜牧养殖业带来的污染。
　　一、畜牧养殖对生态环境造成的破坏
　　1.大气污染
　　主要有两个方面：第一，养殖场排出的粉尘中含有大量的病原微生物，经由空气传播会扩散到周边的环境中，使养殖场污染的范围扩大，危害性增强，从而严重威胁动物和人类的健康；第二，当畜禽没有完全消化饲料时，特别是蛋白质类饲料，余下的养分能够通过粪便排出体外，经过一系列发酵作用，产生甲胺、硫化氢、氨等带有恶臭味的有毒气体，造成大量蚊蝇滋生，污染了人类居住环境和空气环境，，同时也使畜禽的生产质量受到影响。
　　2.土壤污染
　　当没有受到无害化处理的畜禽粪污进入土壤时，有机物会被微生物进行分解，其中一部分用于改良或净化土壤，其余一部分会被植物吸收利用。如果进入的粪污超出了土壤自身的净化范围，会产生厌氧发酵或有机物的不完全降解，从而会造成亚硝酸盐等有害恶臭物质的产生，导致土壤成分发生变化，改变了土壤性状，使其失去了原有的功能。除此之外，随粪污进入土壤的铁、铜、微生物等大量物质，使土壤自身结构遭到改变或破坏，土壤相应物质比例失调，与此同时，给在这块土地上生活的动物和人的健康也十分不利。
　　3.水污染
　　在畜禽排出的粪尿中含有高浓度的病原微生物、有机物、氮、重金属、磷等，通常养殖人员不会对其进行净化处理，经过人工冲刷和雨水后作用，畜禽粪尿会流入周围湖泊、池塘、河流等水域或者渗入到地下水中。其中大量有机物的存在使水体失去了自净能力，造成水质恶化，经过微生物分解的有机物可以引起水体富营养化，促进水生生物快速生长蔓延，一旦溶氧被耗尽，水会发臭发黑，水中生物将会大量死亡，与此同时，病原微生物以水为传播媒介，造成疾病大肆扩散，严重影响了人畜健康和饮水。
　　二、畜牧养殖污染环境的主要原因
　　1.滥用化肥
　　化肥较粪尿等有机肥而言价格较低，加上相应的粪尿处理设备较为缺乏，造成积压以及粪尿使用日益减少，而过度使用化肥严重污染了土壤，加剧温室效应，引起水体富营养化，破坏了生态平衡。
　　2.畜牧养殖业规模壮大，地点选择不当
　　最近几年畜牧养殖业规模越来越大，发展迅速，并且比较集中，在管理方式上也趋向于专业化、机械化，畜禽粪向液态转变，致使污水大量增加。其次，由于对畜产品需求量日益增大，为了使运输更加方便，一般将养殖地点选择在市郊，加上种植业的减少，造成不能将畜禽粪尿及时用于农田，日积月累，环境污染变得越来越严重。
　　3. 畜禽养殖业废弃物、粪尿和污水的大量堆积
　　在畜禽养殖过程中，会产生大量粪污、垫料、饲料残渣等废弃物，另外在规模较大的现代养猪场中，污水和粪尿不断的产生、积累，使其成为很多城市郊区的主要污染源。
　　4.家禽业的不当管理和养殖
　　家禽感染病病症复杂异变，而且原体的几率较大，加上小规模养殖户多分布民宅附近，比较分散，乱排乱放粪污，对人类健康和畜禽的正常生产带来了严重威胁。同时，依然在水禽饲养方面沿用落后的倚塘方式，因此含有病原体和药物的粪便将直接流进鱼塘，对水产养殖的质量产生巨大的威胁，甚至危及到人类健康。
　　三、防治畜牧养殖破坏生态环境的措施
　　1.科学生产和使用饲料，提高其利用率
　　饲料生产厂家应当严格按照相关标准使用添加剂，从环保、经济两方面抓起，生产合格的饲料。要以科学的方法配制畜禽养殖户得饲料，在保证畜禽基本营养需要的基础上，尽可能降低蛋白质的使用量，并添加适量的酶制剂、矿物质等，减少有害物质的排放，提高饲料利用率。
　　2.加大宣传和执法力度，提高人们环保意识
　　国家应对动物排泄的处理问题作出明确规定，完善相关法律法规，加大执法力度，使畜牧养殖管理工作有法可依，同时向畜禽养殖者普及《畜牧养殖业污染排放标准》、《畜牧养殖污染防治管理办法》等法律法规，大力宣传畜牧养殖的严重危害及其造成的环境污染，依法办事，提高其管理水平和环保意识。
　　3.建立生态畜牧业
　　以生态生态学和经济学为原理，利用现代技术，结合微生物和动植物之间相互依存的关系，使整个过程中没有废物和污染的产生能够得以实现，这就是生态养殖，也就是畜禽排出的粪尿由经生物发酵作用后生成沼气，再将过程中产生出来的沼渣和沼液用于池塘养鱼，或施入田地，实现畜牧业的良性循环。
　　4.合理、科学的选择养殖地址
　　应在保护环境的基本原则下，进行养殖基地选择，合理布局，选择利于管理、生产的地点。比如，养殖场周围要有大量的果园、田地、苗圃等，以充分利用畜禽粪尿，有效地减少环境污染，在交通便利、水源条件优越的情况下，地址应远离风景区、城镇等人员密集的地方。
　　四、小结
　　畜牧养殖造成环境污染的防治工作，是一项长期、艰巨的工作，我们应处理好保护环境与畜牧养殖之间的关系，有效的治理已产生的环境污染，合理、科学的发展畜牧养殖业，共同保护我们的家园。