野生枝瑚菌多糖的提

发布时间：2017-12-09 08:22

  本文关键词：野生枝瑚菌多糖的提取、分离纯化和抗氧化性研究

  更多相关文章： 野生枝瑚菌多糖 提取 分离纯化 抗氧化活性

【摘要】：本文以野生枝瑚菌(Ramariasp.)为研究对象,研究了野生枝瑚菌多糖的提取,分离纯化以及多糖的抗氧化活性,为野生枝瑚菌多糖的利用与开发提供参考。研究主要分四方面展开:野生枝瑚菌粗多糖的提取工艺优化;多糖的分离纯化;多糖的理化性质和组成分析;多糖的抗氧化性研究。实验结果如下:(1)利用热水浸提法提取野生枝瑚菌多糖,先通过单因素实验,择优各个条件,再运用响应面实验来优化。热水浸提法最佳工艺条件为:提取温度91 ℃,水料比32:1,提取时间3.2h。按此条件提取野生枝瑚菌多糖得率为1.97%。(2)采用Sevag法对提取的野生枝瑚菌多糖进行脱蛋白处理,利用AB-8大孔吸附树脂对多糖进行脱色处理,透析后冻干得到较为纯净的多糖CRP。采用DEAE-52纤维素离子交换柱得到CRP-1、CRP-2、CRP-3三个组分,三个组分进行葡聚糖凝胶G-100柱层析,得到RP-1、RP-2、RP-3,且它们都是单一对称峰,利用紫外光谱扫描及高效凝胶渗透色谱法进行鉴定,结果证明三个组分均为单一组分。(3)利用溶解性、斐林试剂反应等颜色反应进行多糖基本理化性质测定,结果表明,RP-1、RP-2、RP-3具有多糖类化合物的通性,不含蛋白质和小分子低聚糖等杂质;通过高效凝胶渗透色谱法测多糖的分子量,结果表明多糖RP-1、RP-2、RP-3的相对分子量分别为1.38×104Da,3098 Da,2285 Da;通过高效液相色谱法分析了它们的单糖组成及摩尔比,RP-1主要由甘露糖(78.48%)组成,RP-2和RP-3的主要单糖组分是葡萄糖,分别为62.54%,58.06%,此外RP-2和RP-3还有甘露糖、核糖以及半乳糖等组分,以红外光谱扫描分析了官能团特征,三个组分的红外光谱图都具有多糖的特征吸收峰。(4)以还原能力、总抗氧化能力、清除羟基自由基能力以及清除DPPH自由基能力为考察指标,得出多糖CRP,纯化多糖RP-2、RP-3具有良好的体外抗氧化活性,且还原能力、总抗氧化能力、清除羟基自由基能力以及清除DPPH自由基能力都随多糖浓度的增大而增强,在一定浓度范围内呈量效关系。
【学位授予单位】：浙江大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：TQ281

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 吴祖道,陈再成,王汝聪,魏述众;生孢粘菌多糖的研究(Ⅰ)——生孢粘菌多糖的分离、纯化、组成及其某些性质[J];山东大学学报(自然科学版);1984年03期

2 刘菊香;贾建波;;木蹄层孔菌多糖分离纯化及其结构初步鉴定[J];食品科学;2009年24期

3 赵付安,朱崇梅;食(药)用菌多糖的研究及开发利用[J];河南科技;2001年06期

4 岳金玫;蒲彪;陈安均;刘兴艳;;不同分子质量块菌多糖的体外抗氧化活性[J];食品科学;2013年13期

5 范晓丹;陈耀华;常杰;陈健;;喇叭菌多糖的结构和抗肿瘤活性[J];现代食品科技;2014年04期

6 张世奇;;会东块菌多糖的纯化及其分子量测定[J];食品与发酵科技;2010年06期

7 邓林;;亮菌多糖的提取及纯化工艺研究[J];食品与发酵科技;2014年02期

8 陈晓清;郑怡;苏育才;;海水小球藻抗菌多糖的分离纯化[J];食品科技;2012年04期

9 刁虎欣,张燕珠;N.K_(131)细菌多糖的研制[J];消防科技;1983年01期

10 罗成;鲁晓翔;周达;;鸡油菌多糖降血糖作用研究[J];食品工业科技;2010年12期

中国重要会议论文全文数据库 前4条

1 任惠霞;张平;程钢;夏泉;黄赵刚;;亮菌多糖的水提工艺[A];中国药理学会第十一次全国学术会议专刊[C];2011年

2 孙明立;魏敏杰;金万宝;杜娃;王爽;赵琳;赵海山;姚维凡;;卡介菌多糖-核酸对二硝基氟苯诱导的接触性皮炎的治疗作用及机制[A];两岸三地药理学与临床药理学术会议论文集[C];2008年

3 罗霞;赵弋清;陈东辉;刘高阳;许晓燕;杨志荣;;亮菌多糖对S_(180)荷瘤小鼠免疫功能的研究[A];2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会论文摘要集[C];2006年

4 刘玉红;王凤山;;茶麓子木层孔菌多糖的结构和生物活性研究[A];2007年全国生化与生物技术药物学术年会论文集[C];2007年

中国博士学位论文全文数据库 前1条

1 王凤芹;Z0206细菌多糖的结构分析及其对小鼠糖脂代谢的影响研究[D];浙江大学;2013年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 洪小君;绣球菌多糖提取、分离纯化及生物活性研究[D];福建农林大学;2015年

2 张传能;绣球菌多糖的分离纯化及其生物活性研究[D];福建师范大学;2015年

3 亢露平;鸡油菌多糖口服液的制备和质量研究[D];重庆师范大学;2016年

4 谭婷婷;高压蒸煮对大米中砷形态的影响及多糖的降砷毒作用[D];暨南大学;2016年

5 赖婷;块菌多糖的提取纯化、结构鉴定及其羧甲基改性研究[D];华南理工大学;2016年

6 高呈琳;珊瑚菌多糖结构分析及生物活性研究[D];华南理工大学;2016年

7 徐红霞;野生枝瑚菌多糖的提取、分离纯化和抗氧化性研究[D];浙江大学;2017年

8 赵弋清;亮菌多糖对肿瘤免疫效应机制的研究[D];四川大学;2006年

9 王雪冰;云南野生虎掌菌多糖的提取及其抗氧化研究[D];昆明理工大学;2011年

10 陈洁;木蹄层孔菌多糖的提取工艺及免疫活性研究[D];南方医科大学;2011年

，

本文编号：1269713