西安老字号保护之生态博物馆策略

发布时间：2024-12-11 00:07

　　在当前国内外对文化遗产的发掘、整理与保护中,我们逐步深入理解着文化遗产作为人类精神和物质有效结合的产物,其巨大的内在价值及其在时间坐标系里将文化、自然、历史、科学的多重价值进行交融的重要地位并对人类未来社会产生持久并深远的作用力,同时,也感知到了其令人堪忧的消亡速度。因此,对非物质文化遗产的保护策略研究是迫在眉睫的。 本文在分析了西安老字号现状之后,结合非物质文化遗产的整体保护策略,探讨生态博物馆模式在老字号保护中的运用,提出对物质与非物质文化遗产整体性保护措施的构想,进行研究和论证。在西安老字号集中地区选取典型示例,结合其人文因素、建筑因素、经济因素进行实验性的保护措施的提出,力求有效、整体并可持续性的保护其文化遗产的“真实性与完整性”。 在通过对西安文化老字号和集市文化较集中的地区和进行深入调研后,实施相关产业进行调查,通过考察和体验,取得相关资料,并对前述理论进行验证,加以实例分析,以单个企业、商业区域的生态博物馆的建立及其信息资料站点的建立策略为蓝本,提出老字号的生态博物馆模式,并探讨基本运行手段及其可运用的各项因素,力图为进一步有效地保护物质文化遗产奠定基础。

【文章页数】：83 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图2.1二十世纪初的西大街(图片来源:贾平凹.老西安:废都斜阳【M〕.南京:江苏美术出版社，1999.)

化重镇的城市地位，“老字号”开始成批的生长和繁荣。在清末民初时期，西安“老字号”商业进一步发展，形成东关城、西大街和南院门三大商业中心(见图2.1，2.2)，各具特色、繁荣至今。时至在1926年，南院西侧开辟了“小百货市场”，随之在粉巷、五味什字、马坊门、正学街、广济街、竹笆市，....

图2.3文革中被拆除的传统建筑

3.建国后的老字号之变中国的老字号文化在建国以后，经历过三次比较大的冲击。50代的公私合营，70年代的文革(见图2.3)以及%年代的市场经济，这些社会事件都给老字号的生存发展带产生了巨大的冲击。即便现在，老字号也受到眼下全球化经济的影响，发展前景不容乐观。据统计，中国现存的老字号....

图2.5老孙家老店街景(图片来源:作者绘制)

在其间生长的老字号产业。老孙家西洋市老店外在窄巷口静静的守着一口老汤锅的伙计(见图2.5)，沸腾的汤锅是不息的，这位年轻的穆、斯林不知伴其度过了多少岁月。其实，老字号的发展，城市的发展，这样默默的“守汤者”对于我们来说，近乎于成为城市记忆的一部分。各项非复制文化遗产的传承者或继承....

图3.2伊斯兰风格店铺(图片来源:作者拍摄)

西安建筑科技大学硕士学位论文1.伊斯兰式建筑(见图3.2):以东大街旧址的老孙家牛羊肉泡摸馆为典型代表，整体为阿拉伯式建筑风格。主体建筑为乳白色扇形转角楼房，绿色弯顶上置有伊斯兰星月标志。2.中式传统建筑:中国传统式商业建筑的底层一般比较通透，整个柱间面积都可以做成门扇和窗扇，同....

本文编号：4015870