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2015年猪肉市场形势分析及2016年展望

发布时间:2017-10-18 18:21

  本文关键词:2015年猪肉市场形势分析及2016年展望


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【摘要】:该文分析了2015年我国猪肉生产、供应、消费和贸易情况,总结归纳了生猪产品市场价格走势的特点和影响因素。2015年上半年猪肉供应总体略偏紧,生猪价格淡季不淡,下半年猪粮比价攀升,盈利状况改善。虽然加入WTO后15年的贸易保护期结束后猪肉进口量的增加以及消费提振有限,将会在一定程度上打压猪肉价格,但受能繁母猪存栏连续下降影响,2016年生猪和猪肉供应量将下滑,预期猪肉价格将有所上涨。
【作者单位】: 中国农业科学院农业信息研究所农业部智能化农业预警技术重点开放实验室中国农科院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室;
【关键词】猪肉 市场形势 供应 预测
【基金】:中国农业科学院创新工程经费支持
【分类号】:F323.7
【正文快照】: 1??2015年猪肉市场价格形势猪肉价格全年上涨19.5%。据农业部监测,受供应充裕以及元旦、春节猪肉消费不振以及肉类消费趋于多元化的影响,1-3月猪肉价格延续上年跌势。2015年1月份全国猪肉价格为22.37元/kg,环比跌2.2%,同比跌8.2%;3月份跌至21.44元/kg,环比跌2.6%,同比跌0.2%。

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