新型水产品批发市场建设研究——以上海东方国际水产中心为例

发布时间：2017-11-03 05:24

  本文关键词：新型水产品批发市场建设研究——以上海东方国际水产中心为例

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【摘要】：目前水产品批发市场在我国水产品供应链中占据越来越重要的地位。然而市场内存在的诸多问题阻碍了其现代化建设和未来发展。本文将以上海东方国际水产中心为个例,分析研究现有水产批发市场现状。基于现有问题,研究并提出一种更合理的水产批发市场运营管理体系。
【作者单位】： 上海海洋大学经济管理学院;
【关键词】： 水产品 批发市场 流通 模式
【基金】：上海市教育委员会关于启动2015年度上海大学生创新活动计划项目(沪教委高[2014]55号)
【分类号】：F323.7
【正文快照】： 一、引言近年来随着我国城乡居民生活水平的逐渐上升,相较于猪、鸡等肉类产品,水产品因其具有高蛋白、富含不饱和脂肪酸的特性而越来越受到人们的推崇。2009年我国水产品消费总量达到2847.24万吨。社区农贸市场的普及化,超级市场生鲜食品经营的成熟化,生鲜电商产业的热门化,水

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本文编号：1134833