农产品价格波动原因与“菜篮子”工程保供思路探讨——以南京市为例

发布时间：2017-12-25 04:29

  本文关键词：农产品价格波动原因与“菜篮子”工程保供思路探讨——以南京市为例　出处：《江苏农业科学》2017年07期 　论文类型：期刊论文

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【摘要】：南京市农产品蔬菜、肉类和禽蛋等价格波动频繁,不仅影响了居民正常的饮食消费,同时也加剧了农户与经营者的市场风险。基于南京市2011年9月至2016年8月蔬菜、猪肉、鸡肉和鸡蛋的价格数据,运用Census X12方法和HP滤波法对农产品价格波动进行分解,研究影响其价格波动的具体因素。结果表明,南京市农产品价格波动的主要因素为季节波动和不规则波动。为了加强应对突发自然灾害或重大事件的应急保供能力,南京市"菜篮子"工程应从生产基地的建设、对外埠基地的调控、物流水平的提高以及应急保供系统的完善等4个方面出发,保证农产品的稳定供应。
【作者单位】： 南京农业大学经济管理学院;
【基金】：国家社会科学基金重大项目(编号:14DA037) 教育部人文社会科学研究青年基金(编号:16YJC790157) 中央高校基本科研业务费创新项目(编号:SKCX2015002)
【分类号】：F323.7;F326
【正文快照】： 江苏省南京市“菜篮子”工程建设从1988年开始启动,至今已经取得了显著的成效,在如今的经济形势下,依然发挥着重要的作用,其中稳定农产品价格是“菜篮子”工程一项重要任务。但近几年南京市以蔬菜为代表的农产品价格波动频繁剧烈,2016年3月南京市超过80%的蔬菜价格比去年同期

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本文编号：1331366