新疆马肉肠顾客满意度影响因素实证研究——基于因子分析和多元回归分析

发布时间：2017-12-29 10:17

  本文关键词：新疆马肉肠顾客满意度影响因素实证研究——基于因子分析和多元回归分析　出处：《黑龙江畜牧兽医》2017年14期 　论文类型：期刊论文

  更多相关文章： 顾客满意度 因子分析 回归分析 马肉肠 新疆

【摘要】：笔者以消费者对马肉肠的满意度为变量设计问卷,通过问卷调查的方法获得数据资料,运用SPSS软件进行因子分析和多元线性回归分析,计算消费者满意度的得分,并探究影响马肉肠顾客满意度的主要因素,通过四分图模型将影响因素分类。结果表明:企业应当继续保持在企业形象和品牌方面的已有优势,同时设法继续扩大优势;顾客对产品品质满意度较低,企业应当高度关注产品品质方面的相关问题并着力重点解决,以提高顾客对产品的满意程度;在产品服务和产品多样性方面,企业可酌情考虑相关战略,对产品服务密切关注,对产品多样性保持现状。
[Abstract]:......
【作者单位】： 新疆农业大学经济与贸易学院;新疆农业大学科研管理处;
【基金】：新疆维吾尔自治区研究生科研创新项目(XJGRI2015091)
【分类号】：F323.7
【正文快照】： 马产业是能够带动经济、娱乐、文化等发展的综合性产业,近年来其发展受到新疆维吾尔自治区(简称新疆)的高度重视。马肉的生产和马肉加工产品销售是马产业中的重要组成部分[1]。近年来,人们越来越注重饮食的健康与科学,因马肉中含有多种营养物质,丰富的不饱和脂肪酸,可预防动脉

【相似文献】

相关期刊论文 前5条

1 鄢丹;翻番是这样翻成的[J];经济;2004年08期

2 ;新标准给食品肠“正名”[J];世界标准信息;2007年06期

3 ;肉肠生产的质量控制[J];商品与质量;2004年38期

4 ;关于查处“回馅肠”和劣质酱菜问题的通报[J];天津政报;2003年21期

5 ;[J];;年期

相关重要报纸文章 前10条

1 周士君（河南）;“黑心肉肠”暴露监管薄弱环节[N];经理日报;2003年

2 小任;专家教你选年货[N];大众科技报;2002年

3 潘杨;白领一族不宜多吃的食物[N];健康报;2006年

4 江门出入境检验检疫局 罗世鹏 闫剑勇;警钟：注意美国产鸡肉肠的食用安全[N];中国国门时报;2003年

5 记者 王炳坤;明明是猪肉肠，，怎么吃出了鸡毛[N];新华每日电讯;2004年

6 ;不宜多吃的美食[N];亚洲中心时报(汉);2001年

7 郏功献;臭肉做出“新鲜”肠[N];中国质量报;2003年

8 张金;双利 长兴 爱达 天地和 被彻底清除[N];中国食品质量报;2003年

9 实习生 何克亭;“绿草源”打造青海清真牛羊肉制品大品牌[N];青海日报;2009年

10 记者 王思海 任忆;食品安全呼唤安全机制[N];新华每日电讯;2002年

相关博士学位论文 前1条

1 段春红;7S、11S酶解产物的特性及其在肉肠中的应用研究[D];华中农业大学;2009年

相关硕士学位论文 前10条

1 秦浩;L-精氨酸在改善鸡肉肠持水与质构中的应用研究[D];合肥工业大学;2015年

2 石江涛;发酵鸭肉肠挥发性风味物质的研究[D];合肥工业大学;2016年

3 张璇;菜点合一复合方便肠加工技术研究[D];哈尔滨商业大学;2016年

4 史一平;燕麦脂肪代用品的制备及应用[D];哈尔滨商业大学;2016年

5 郑亚东;赖氨酸、精氨酸改善猪肉肠品质特性的应用研究[D];合肥工业大学;2017年

6 吴港城;高钙鱼肉肠加工工艺的研究[D];江南大学;2012年

7 李俊;赖氨酸和精氨酸分别对猪肉肠品质特性影响的研究[D];合肥工业大学;2013年

8 郝娟;添加剂对鸡肉肠品质的影响[D];西北农林科技大学;2011年

9 孙婉;大豆蛋白的酶法改性及其在猪肉肠中的应用研究[D];华中农业大学;2008年

10 章林;天然草莓红或苋菜红分别应用于猪肉肠加工及其品质特性[D];合肥工业大学;2012年

本文编号：1349868