我国畜禽产品价格波动及消费需求研究

发布时间：2018-02-16 12:43

  本文关键词： 产品价格波动 消费比例 禽类产品 需求研究 奶类产品 人均消费量 饲养周期 价格变化情况 价格平均值 变化区间 　出处：《黑龙江畜牧兽医》2017年14期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：正当前我国居民消费的畜禽产品主要包含了肉、禽、蛋、奶四种。据统计,在这些畜禽消费产品中,猪肉产品占到近80%的比例,而禽类产品中鸡肉的消费比例达到了70%以上,鸡蛋则是最主要的蛋类消费品,在蛋类产品中已经占到了89%以上的比例,而奶类产品中牛奶的消费比例达到了96%,基于此,笔者主要选取猪肉、鸡肉、鸡蛋和牛奶四种产品作为研究对象,分析这些产品的价格走势和消费需求变化,以求更好地掌握畜禽产品价格波动的规律,为相关部
[Abstract]:On the basis of statistics , the consumption proportion of meat , poultry , egg and milk mainly includes meat , poultry , egg and milk . The consumption proportion of chicken in poultry products is over 70 % , and the consumption proportion of milk in poultry products reaches 96 % . Based on this , the author mainly selects four products such as pork , chicken , egg and milk as the research object , and analyzes the price trend and consumption demand change of these products , so as to better grasp the regulation of price fluctuation of livestock and poultry products .

【作者单位】： 洛阳师范学院商学院;
【分类号】：F126.1;F323.7

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：1515547