市场主体对环境友好型农产品的供需意愿及影响因素——基于武汉市市民和农民的调研

发布时间：2018-05-24 19:12

  本文选题：环境友好 + 供给意愿　； 参考：《江苏农业科学》2016年02期

【摘要】：生态补偿制度涉及供给者、需求者等重要的市场主体及其所享受的生态系统服务及产品。本研究基于武汉市农民和市民的实地调研,揭示出生产者和消费者两个重要的市场主体对8种环境友好型农产品供需意愿及价格,为制定符合公众供需及接受能力的农田生态补偿机制及政策,推进"资源节约"、"环境友好"两型农业的发展,提供部分参考借鉴。研究结果表明:(1)随着环保意识和食品安全意识的增强,针对8种不同的化肥、农药施用量限制的环境友好型农产品,武汉受访市民的需求意愿率均高于70%,需求价格为4.38~5.50元/kg;(2)在8种不同的化肥、农药施用量限制条件下,受访农户对环境友好型农产品的供给意愿率在60%左右,供给价格为4.52~4.70元/kg。说明对化肥、农药施用量限制的环境友好型农产品的需求价格区间均包含或大于供给价格,消费者的需求意愿大于农户的供给意愿。
[Abstract]:The ecological compensation system involves the important market subjects, such as the supplier and the demanders, and the ecosystem services and products they enjoy. Based on the field investigation of farmers and citizens in Wuhan, this study reveals that two important market players, producers and consumers, are willing to supply and demand 8 kinds of environment-friendly agricultural products and their prices. In order to make the agricultural ecological compensation mechanism and policy which accord with the public supply and demand and accept ability, to promote the development of "resource saving" and "environment friendly" agriculture, this paper provides some references for reference. The results showed that with the increasing awareness of environmental protection and food safety, 8 kinds of environmentally friendly agricultural products with different chemical fertilizers and pesticide dosage restrictions were used. The demand willingness rate of the residents interviewed in Wuhan was all higher than 70%, and the demand price was 4.38 ~ 5.50 yuan / kg 路kg ~ (2) under the condition of 8 different kinds of chemical fertilizer and pesticide application restriction, the farmers' willingness to supply environment-friendly agricultural products was about 60% and the supply price was 4.52 ~ 4.70 yuan / kg 路kg ~ (-2) / kg 路kg ~ (-2) 路kg ~ (-1) 路kg ~ (-1) ~ (-1) ~ (-1). The results show that the demand price range of environment-friendly agricultural products limited by chemical fertilizer and pesticide dosage includes or exceeds the supply price, and the consumer's will to demand is greater than that of farmers'.
【作者单位】： 华中农业大学土地管理学院;
【基金】：国家社会科学基金青年项目(编号:09CJY021) 教育部人文社会科学研究青年基金(编号:07JC790034)
【分类号】：F323.7

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