2016年中国猪肉市场回顾及2017年展望

发布时间：2018-06-04 14:36

本文选题：猪肉 + 生猪　；参考：《农业展望》2017年03期

【摘要】：分析了2016年中国猪肉生产、供给、消费和市场价格形势,在对2016年猪肉市场分析的基础上,对2017年猪肉市场形势进行了展望。2016年,猪肉价格、生猪价格、仔猪价格和猪肉进口量均呈现上半年增、下半年减的走势,且猪肉价格突破历史高位;中国猪肉市场供需偏紧,生猪产品进口大幅增加;生猪养殖效益处于历史最高水平。2017年,中国生猪存栏量和出栏量预计稳中有增,集团企业存栏量将增加;猪肉供给偏紧,猪价高位运行。
[Abstract]:This paper analyzes the situation of pork production, supply, consumption and market price in China in 2016. Based on the analysis of pork market in 2016, the market situation of pork in 2017 is forecasted. The prices of piglets and pork imports both increased in the first half of the year and decreased in the second half of the year, and pork prices exceeded the historical high. China's pork market is tight in supply and demand, the import of live pig products has increased substantially, and the efficiency of raising live pigs is at the highest level in history. The number of live pigs in China is expected to increase steadily, and the group enterprises will increase the stock of pigs. The pork supply is tight and the pig price is running at a high level.
【作者单位】：中国农业科学院农业信息研究所/农业部智能化农业预警技术重点开放实验室/中国农业科学院智能化农业预警技术与系统重点开放实验室;
【基金】：中国农业科学院基本科研业务费专项(Y2016PT30)
【分类号】：F323.7

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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