基于VAR模型的玉米、豆粕和鸡肉价格的动态关联性研究

发布时间：2018-06-28 21:41

  本文选题：鸡肉价格 + VAR模型　； 参考：《黑龙江畜牧兽医》2017年14期

【摘要】：正改革开放以来,随着国民经济的高速发展,消费者的"菜篮子"发生了很大变化,显而易见的一个特征就是:人均粮食消费比例下降38%,人均肉类消费比例上升59%,且白肉所占消费比例增加了267%,很大程度上影响了畜牧业生产结构和畜产品的市场价格。鸡肉是我国最主要的肉类消费品之一,在改善膳食结构、增强国民健康水平和提高生活幸福指数等方面做出了巨大贡献,其价格变动对于养殖户和城乡居民来说具有较大影响。
[Abstract]:Since the reform and opening up, with the rapid development of the national economy, the consumer's "vegetable basket" has undergone great changes. The obvious characteristic is that the per capita grain consumption ratio drops 38%, the per capita meat consumption ratio increases 59%, and the proportion of white meat consumption increases by 267%, which to a great extent affects the structure of animal husbandry production and the market price of animal products. Chicken is one of the most important consumer meat products in China. It has made great contributions to improving the dietary structure, enhancing the health level of the people and raising the index of life happiness. The price change of chicken has a great impact on farmers and urban and rural residents.
【作者单位】： 吉林农业大学经济管理学院;
【分类号】：F323.7

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本文编号：2079456