S生鲜电商企业商业模式分析

发布时间：2020-03-19 20:11

【摘要】：现代信息技术的广泛应用和互联网的普及,电子商务得到快速发展,人们的消费观念发生了重大变化,传统行业面临着互联网转型的挑战与机遇。为适应市场发展趋势,抢占市场,各行各业争相搭建电商平台。生鲜产品电子商务被各大企业视为电商领域的“蓝海”,这一市场潜在的巨大商机促使生鲜企业加快了电商化的步伐。近年来,大批电商企业纷纷试水生鲜。根据《2015年中国数字消费者调查报告》的数据显示~([1]),生鲜产品电子商务用户需求明显、潜力巨大。同时在我国政策支持与国民消费习惯逐渐改变的市场状态下,生鲜电商企业需要迎接挑战、抓住机遇,创新适合自身发展的商业模式,从长远利益的角度出发来发展生鲜电商市场~([2])。根据易观国际的数据,2016年中国的电子商务市场的生鲜规模已达到913亿9000万元,与去年同期相比增长近68.6%。2017年突破1600亿元。在接下来的几年里,中国的生鲜电商市场仍将呈现快速增长的趋势。据预测,在2018年,中国的生鲜电商的市场交易规模将达2500亿元。因而当前生鲜电商业务发展势头一片良好。一些企业,如京东和永辉超市已经涉足生鲜电商业务。然而,由于生鲜商品的特殊性,生鲜行业在电子商务时代仍面临许多困难,除生鲜农产品难标准化、附加值低、易破损等本身属性带来的困难外,消费者体验、门店管理、员工素质、市场竞争、资源等各方面因素都在考验着S生鲜电商企业的商业模式,一不留神就会带来巨大利润损失和经营困难。因此,生鲜电商企业都在摸索适合自身发展的商业模式~([3])。本文以S生鲜电商企业为例,主要以SWOT分析它在日益竞争激烈的环境下,其不同发展阶段的商业模式变化,为企业开拓生鲜电商领域提供参考价值,以期为生鲜电商企业提供相应的实践指导和思路,实现企业与消费者共赢,使生鲜电商市场日臻成熟。
【图文】：

研究思路

图 1.1 本文研究思路法法：作者通过查询期刊、各类数据库和网络资源等方式商业模式、电子商务模式等论文相关的文字资料，这些了良好的基础，提供了理论指导，打开了写作思路。法：运用案例分析法，深入解析 S 生鲜电商企业在不同

商业模式,构成要素

第 2 章相关理论基础质，即保质期短，保存条件相似，他们需要提供新的储存、制冷、冷冻储存环境。目前，，消费者对新鲜产品，包括水果、蔬菜、海鲜、肉类等悉。刘建鑫（2016）等生鲜电商最突出的特点是能够快速连接消费者市场消费者对不同产地生鲜产品的需求[37]。由图 2.1 商业模式的构成要素可知，商业模式的 4 个要素可以清晰地解电商的内涵和机制[38]。价值主张是商业模式中最主要的因素，它指的是业通过产品、服务和增值服务向顾客提供的价值；本研究从目标客户、值、产品或服务 3 个方面对价值主张进行了分析[39]；核心资源是生鲜电为客户创造价值所必须做的最重要的活动。它是商业模式中价值创造的素；关键环节是生鲜电商企业为实现其价值主张而进行的一系列业务活工；盈利模式是生鲜电商企业向客户提供产品和服务的成本结构和收益
【学位授予单位】：南昌大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F724.6;F274;F323.7

【相似文献】