中国内地鱼翅贸易对鲨鱼保护的影响研究
发布时间：2020-05-05 04:32
【摘要】：鲨鱼是鲨总目(Selachimorpha)动物的通称,其产品被世界很多国家和地区利用。由于鲨鱼处于海洋食物链顶端,因性成熟晚、繁殖率低、产品需求强劲、渔业监管不力及兼捕率高等问题,近年来,资源量下降较严重,种群正受到威胁。由于鲨鱼鳍经深加工制成的鱼翅价格较高昂,且中国是消费鱼翅的大国,故受国际社会关注。本文针对中国内地鱼翅贸易展开相关研究,探讨中国内地鱼翅消费对全球鲨鱼捕捞的影响,为更好地养护鲨鱼资源提供科学基础资料及政策理论依据。采用文案调查法获得并分析FAO公布的全球鲨鱼捕捞量与中国海关总署统计的中国内地干鱼翅进口量之间的关系,通过半结构式问卷调查研究中国内地鲨鱼产品经营者的经营情况,利用选择实验法以中国消费者为研究对象,探讨了中国鱼翅消费者的偏好,以及中国的鱼翅消费可能出现的问题。研究结果如下:1)中国内地鲨鱼产品市场主产品为鱼翅,鱼翅销量和价格的高峰阶段为2008—2012年,自2013年开始,销量和价格均急剧下降,低峰阶段为2015—2017年,且2017年较2016年同期相比,销量和价格仍持续下跌。2)根据WTP的结果,中国鱼翅消费者有着较为科学的消费观念,表示抵触来自“活体割鳍”的鱼翅,即愿意支付更高的价格选择消费不是“活体割鳍”的鱼翅。对鲨鱼物种保护及其资源量下降的原因有着较清晰客观的看法,但仍有部分消费者对其存在片面性意见,尤其认为稀有物种的鱼翅更好。3)中国内地干鱼翅进口量骤降,而全球鲨鱼捕捞量整体平稳,并未出现全球鲨鱼捕捞量随着中国内地鱼翅消费的急剧下降而下降的正相关关系。一些NGO宣扬的环保理念对公众的科普教育影响很大,但将中国内地鱼翅消费作为破坏鲨鱼资源的元凶是失实的。虽然中国对鲨鱼资源的养护及有效管理被国际社会认可,但仍存在一些问题。如:国内执法部门间的合作相对薄弱,监管力度不强,中国消费者仍存在不科学的消费理念及部分持极端保护态度的NGO的误导宣传等。针对这些问题提出以下建议:1.增强鲨鱼保护的科学宣传教育;2.强化监管能力;3.加强捕捞管理;4.加强数据收集。
【图文】：
（Ｏｐｔｉｍａ］邋Ｏｒｔｈｏｇｏｎａｌ邋Ｄｅｓｉｇｎｓ）邋［７２１，实验剔除部分不可行和无意义的方案后，，剩余２４种逡逑对比卡片，每组卡片有４个属性组成的随机鱼翅汤Ａ、Ｂ两选项以及两者均不选的Ｃ选项，逡逑如图２－１所示。逡逑考虑到受访者易对调查产生一定疲劳度，将２４对卡片进一步随机组合成每套８对卡逡逑片共三套的选择集。调查时，随机分配三套选择集中任意一套给受访者。在调研时，每逡逑套卡片的问卷大致相等，并以随机发放的形式发放。逡逑鱼翅汤逦鱼翅汤逡逑｜稀有物种｜邋｜作为渔业ｇ伊［不稀有物种｜厂活体割￣１邋￣￣￣￣１逡逑｜邋低档邋｜逦１．．．．＂一．２０邋芫—１逦｜邋高档邋｜逦１逦３２０邋元逦｜逡逑p骸б灰诲义希铃危洛义希昧剑Ｑ″义贤迹玻毖≡窨ㄆ道义希疲椋纾酰颍邋澹玻卞澹茫瑁铮椋悖邋澹悖幔颍溴澹澹幔恚穑欤澹箦义希保玻义
本文编号：2649548
【图文】：
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