栖霞苹果价格波动特征及影响因素分析

发布时间：2020-06-19 00:45

【摘要】：新中国成立后,苹果产量用了 40年的时间,从1952年仅11万吨缓慢增长到接近500万吨。苹果作为我国的一种重要的经济作物,是居民日常生活中非常重要的食品之一,由于苹果价格的不确定性及敏感性,直接影响到果农种植的积极性及苹果的种植面积,进而影响到市场上苹果的供给和需求。栖霞位于胶东半岛中部,由于在种植面积、综合服务、果园管理等方面表现卓越,被国家命名为中国苹果之都,由此可见,栖霞苹果的魅力所在及价值所在。栖霞总人口 62万,却生长着70万亩中国面积最大、管理最精良的优质苹果园,每年可以产出优质苹果20亿公斤。因此,本文通过对2000年至2016年栖霞苹果价格的特征分析,进一步分析影响栖霞苹果价格的主要因素。首先利用H-P滤波模型研究分析从2012年到2016年期间苹果的收购价格和销售价格价格进而分析苹果价格的长期波动趋势和短期波动特征,分析得出价格波动的特点分为三个阶段:2012年-2013年的平稳阶段,2013年-2015年的持续上涨阶段,2015年-2016年的持续下跌阶段。苹果销售价格的波动于收购价格的波动接近,但时间有所超前,说明苹果的价格是由终端市场向前端市场传递。苹果价格的波动总体上呈现无规律性及无对称性的特点。其次利用因子分析法和线性回归模型分析影响苹果价格的因素。影响苹果价格的因素有很多,宏观因素:自然条件、国家政策、国际贸易因素等;微观因素:苹果自身的品质、等级及上市时间等。实证分析表明,对苹果价格造成主要影响的因素是生产成本、苹果的产量及居民消费水平。最后,根据实证研究结果,对全文进行了总结,并从市场供给和需求方面的状况进行了客观的描述,为苹果的长期生产和发展提出合理化建议。
【学位授予单位】：山东财经大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F323.7
【图文】：

曲线,均衡价格理论

图２－１均衡价格理论逡逑格理论中的“均衡”所体现的是：供给与需求保持一致，处于一种无需再发生变动也没有变动必要的状态，买卖双方都成交易并一直保持这种状态。如图所示，“Ｄ”代表的是需求供给曲线。Ｘ轴所代表的是Ｑ邋（数量），Ｙ轴代表的是Ｐ邋（价值为Ｐ２的时候，消费者想要购买大量的商品，而生产者却不品，此时处于求过于供的状态；那么这种情况下，价格呈现上；在商品的价格取值为Ｐ２的时候，生产者想要销售大量的商购买这么多的商品，此时处于供过于求的状态；那么这种情况，生产出现缩减；在商品的价格取值为Ｐ１的时候，此时商品的交，交点Ｅ就是该商品的均衡点。此时处于买卖双方都感到比（ＣＵ）价格（Ｐ１）均无需再发生变动的状态。均衡又分为不

蛛网理论

具体表现如下：第一，需求与供给弹性相等，持续波动，离均衡点具有一定的距离；逡逑如图３所示，此时属于＂封闭型蛛网＂，满足”中立条件”；第二，需求小于供给弹性，逡逑波动加剧，离均衡点较远，如图２所示，此时属于＂发散型蛛网＂，属于＂不稳定条件”；逡逑第三，需求大于供给弹性，波动减弱，离均衡点较近，如图所示，此时属于＂内缩型逡逑蛛网＂，属于＂稳定条件＂。逡逑本章小结：当苹果的供给与需求达到相等水平时，即达到了苹果的均衡价格，苹逡逑果供给量的变动和需求量的变动的动弹过程可以通过蛛网理论呈现出来，最后达到一逡逑个新的均衡价格。这四种理论之间相互联系，相互影响。通过价格的波动情况我们就逡逑可以看出这些理论之间的关系，具体第三章我们将进一步的阐述。逡逑１２逡逑

【参考文献】