中国木本食用油料价格波动研究

发布时间：2017-03-30 13:10

  本文关键词：中国木本食用油料价格波动研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着我国人口增长、人民生活水平提高、居民膳食结构的升级和城镇化进程的加快,我国食用油的消费需求在总量上呈现刚性增长的趋势,然而,我国存在耕地资源的稀缺、耕地生产潜力提高的有限性等农业资源约束性问题,过分倚重于耕地的粮油生产模式正日益显现其结构性缺陷。相比较而言,木本食用油以其“不与粮争地”的特点且具有经济效益、生态效益和社会效益的优势,成为我国缓解生态安全和食用油安全问题的战略手段。在政策与市场的双重拉动下,我国木本食用油产业正在成为社会资本投资的热点。然而木本食用油产业发展目前面临着诸多不确定性性,主要表现为木本食用油料供给潜力主要影响因素的不确定。作为反映市场信号的木本食用油料价格,直接影响到林农的收入水平和生产决策,同时也影响到市场的供给状况。因此研究木本食用油料价格波动性对木本食用油产业能否顺利发展起到了关键性作用,对缓解我国食用油安全有决定性作用。本文以价格波动为研究对象,以木本食用油料油茶、核桃为例,根据数据分析和对现象的透视,综合运用经济学原理、计量经济学、产业经济学等相关知识,结合规范研究与实证研究等方法分析问题和解决问题,主要利用Census X12季节调整法、H-P滤波法、变异系数法、ADF检验法、协整检验、格兰杰因果关系检验以及通径分析等方法对木本粮油价格波动性进行分析归纳了近年来的我国木本食用油料价格波动的特征,总结了影响我国木本食用油料价格波动的因素,从理论和实践上阐明了价格稳定机制的条件和机理,分析了国内油料与国际油料价格间、草本油料价格与木本油料价格间的传递效应。结果得出:两种木本食用油料价格均呈现出上升的长期趋势,具有明显的季节性波动,均易受到外部因素的冲击,同时其波动周期具有不可重复性和非对称性。产量、生产成本、收入、通货膨胀、替代品价格以及国际油料等因素与两种木本油料价格的关系之间存在差异。国内油料、国际油料对国内木本油料价格的传导机制不同,木本油料间主要是通过直接作用影响价格,国际油料价格对我国木本油料价格则主要通过国内草本食用油料间接传递,其间接影响较大。
【关键词】：木本食用油料 价格波动 影响因素 传导效应
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F426.82;F768.2
【目录】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-10
• 第一章 导论10-19
• 1.1 研究背景10-11
• 1.2 研究目的和意义11
• 1.2.1 研究目的11
• 1.2.2 研究意义11
• 1.3 国内外研究现状11-15
• 1.3.1 国外研究现状11-12
• 1.3.2 国内研究现状12-15
• 1.3.3 研究综述15
• 1.4 研究思路和方法15-17
• 1.4.1 研究思路15-16
• 1.4.2 研究方法16-17
• 1.5 技术路线17
• 1.6 论文的可能创新之处与不足17-19
• 第二章 木本食用油料价格波动的季节性和不规则性19-25
• 2.1 模型与数据19-21
• 2.1.1 季节调整法19-20
• 2.1.2 样本选择20-21
• 2.1.3 数据来源21
• 2.1.4 数据预处理方法21
• 2.2 实证分析21-25
• 2.2.1 季节要素22-23
• 2.2.2 不规则要素23-25
• 第三章 木本食用油料价格波动的趋势和周期性25-30
• 3.1 模型与数据25-26
• 3.1.1 H-P滤波法25
• 3.1.2 变异系数法25-26
• 3.2 实证分析26-30
• 3.2.1 长期趋势26-27
• 3.2.2 周期性规律27-30
• 第四章 木本食用油料价格波动的影响因素分析30-46
• 4.1 模型方法30-32
• 4.1.1 单位根检验30
• 4.1.2 协整检验30-31
• 4.1.3 格兰杰因果关系检验31-32
• 4.2 实证分析32-46
• 4.2.1 木本油料价格与木本油料产量之间的关系32-35
• 4.2.2 木本油料价格与农业生产资料价格的关系35-37
• 4.2.3 木本油料价格与消费者收入之间的关系37-39
• 4.2.4 木本油料价格与通货膨胀的关系39-41
• 4.2.5 木本油料价格与替代品价格的关系41-44
• 4.2.6 木本油料价格与国际油料价格之间的关系44-46
• 第五章 国内草本油料与国际油料对我国木本油料价格波动的传递效应46-52
• 5.1 模型与指标46-48
• 5.1.1 模型——通径分析(Path Analysis)46-47
• 5.1.2 指标选择47-48
• 5.2 实证分析过程48-52
• 5.2.1 模型有效性分析48-49
• 5.2.2 通径分析结果49
• 5.2.3 国内外各油料价格之间的直接效应与间接效应分析49-52
• 第六章 结论与建议52-55
• 6.1 结论52-53
• 6.2 建议53-55
• 参考文献55-59
• 致谢59-60
• 作者简介60

【参考文献】

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本文编号：277203