黑龙江省蔬菜分销渠道优化研究

发布时间：2020-10-18 15:13

　　 当前我国主要农产品的供给己经从总体短缺、供不应求过渡到相对过剩阶段,买方市场已经基本形成,农产品销售的竞争日趋激烈;而将分散的个体农户所生产的农产品及时分销给消费者,需要一整套结构合理、功能完备的农产品渠道体系。 过去二十年来,黑龙江省认真贯彻落实党中央、国务院关于发展菜篮子生产的一系列方针政策,把实施“菜篮子工程”作为满足城乡居民消费需求、增加农民收入和构筑农村经济发展新优势的切入点,大力发展菜篮子经济,实现了总量供给有余,供应均衡,淡季不淡,市场繁荣,从根本上扭转了“菜篮子”产品长期短缺的状况,菜篮子产品质量安全水平得到不断提升,黑龙江省由菜篮子产品调入大省变成了调出大省,但由于多方面因素的影响,黑龙江省蔬菜在分销的过程中暴露出诸多问题,对黑龙江省蔬菜产业的纵深发展产生了一系列负面影响。 本文以黑龙江省蔬菜分销渠道为研究对象,以黑龙江省年鉴、黑龙江省农委信息资料以及实地访查为数据来源,综合运用对比分析的方法以及定量分析与定性分析相结合的方法,在界定蔬菜分销渠道的概念的基础上,通过对黑龙江省蔬菜分销渠道现状的深入调查和研究,总结出黑龙江省蔬菜分销渠道现行的几种模式:以蔬菜运销为主的分销渠道、零售商分销的蔬菜分销渠道、多层中间商分销的蔬菜分销渠道以及“加工+销售”为主的蔬菜分销渠道,基于层次分析法构建了蔬菜分销渠道的评价指标体系并对黑龙江省现行的几种蔬菜分销渠道进行了评价,得出农商对接一体化模式为最优模式,同时对国外蔬菜分销渠道模式进行比较和分析,借鉴国外先进蔬菜分销渠道经验,并总结出黑龙江省蔬菜分销渠道中存在的主要问题,结合评价结果提出从整体方向优化黑龙江省蔬菜分销渠道,即形成蔬菜供应链管理,和生产、中间等分环节的优化方向,进而提出完善黑龙江省蔬菜分销渠道的建议:积极发展蔬菜合作经济组织、完善批发市场体系、加大扶持力度、加快建立蔬菜产品现代物流、加强渠道成员的合作关系和加强渠道宏观管理,为黑龙江省蔬菜分销主体的培育与蔬菜分销渠道的完善提供指导,为黑龙江省进一步解决“三农”问题提供科学的参考价值。
【学位单位】：东北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2011
【中图分类】：F323.7
【文章目录】：
摘要
英文摘要
1 引言
    1.1 课题研究的背景
    1.2 研究的目的和意义
        1.2.1 研究的目的
        1.2.2 研究的意义
    1.3 国内外文献综述
        1.3.1 国外研究综述
        1.3.2 国内研究综述
    1.4 研究的主要内容、方法和技术路线
        1.4.1 研究的主要内容
        1.4.2 研究的方法
        1.4.3 研究的重点、难点
        1.4.4 研究的技术路线
2 分销渠道相关概念界定与理论基础
    2.1 分销渠道相关概念界定
        2.1.1 营销渠道
        2.1.2 分销渠道
        2.1.3 蔬菜分销渠道
    2.2 分销渠道的理论基础
        2.2.1 交易费用理论
        2.2.2 消费行为理论
        2.2.3 规模经济理论
        2.2.4 博弈理论
3 黑龙江省蔬菜分销渠道现状分析及评价
    3.1 黑龙江省蔬菜分销渠道现状
        3.1.1 黑龙江省蔬菜产销现状
        3.1.2 黑龙江省蔬菜分销渠道成员现状
        3.1.3 黑龙江省蔬菜分销渠道模式现状
    3.2 黑龙江省蔬菜分销渠道评价
        3.2.1 评价方法的选择
        3.2.2 评价指标体系的构建
        3.2.3 构造判断矩阵及一致性检验
        3.2.4 数据结果分析
4 黑龙江省蔬菜分销渠道存在的主要问题
    4.1 渠道组织化程度不高
    4.2 批发市场服务体系不完善
    4.3 渠道环节多，流通成本高
    4.4 产业链条短、深加工程度低
    4.5 物流水平低、技术落后
    4.6 政府宏观监管力度不强
5 美日两国蔬菜分销渠道的经验借鉴
    5.1 美日两国蔬菜分销渠道
        5.1.1 美国农商对接模式
        5.1.2 日本批发市场模式
    5.2 美日两国蔬菜分销渠道对黑龙江省的启示
        5.2.1 蔬菜生产区域化
        5.2.2 规范农产品市场交易行为
        5.2.3 大力发展蔬菜专业合作社
        5.2.4 管理的企业化和市场化
        5.2.5 渠道的短化和一体化
6 黑龙江省蔬菜分销渠道优化的方向及建议
    6.1 黑龙江省蔬菜分销渠道优化的方向
        6.1.1 整体优化
        6.1.2 生产环节优化
        6.1.3 中间环节优化
        6.1.4 零售终端优化
    6.2 完善黑龙江省蔬菜分销渠道的建议
        6.2.1 积极发展蔬菜合作经济组织，增强谈判能力
        6.2.2 完善批发市场体系，搞活蔬菜流通
        6.2.3 加大扶持力度，改善产业结构
        6.2.4 加快建立蔬菜产品现代物流
        6.2.5 加强渠道成员的合作关系
        6.2.6 加强渠道宏观管理，打击垄断、投机行为
7 结论
致谢
参考文献
附录
攻读硕士学位期间发表的学术论文

【引证文献】

相关期刊论文 前1条

1 李小娟;;我国蔬菜营销渠道优化研究[J];江西农业学报;2013年08期

本文编号：2846466