全球咖啡产量、价格变化趋势及相关性分析

发布时间：2020-10-20 07:43

　　 通过研究全球咖啡产量、价格变化趋势及其相关性。结果表明,全球咖啡产量在522.34～954.28万t,总体呈上升趋势;产量增长率在-13.99%～20.70%,平均增长率为2.39%,但呈现出明显的大小年现象和季节性变化。全球咖啡综合价在6.65～30.69元/kg,增长率在-29.03%～118.16%,年际之间和季节之间具有明显的波动现象,收获上市期价格明显低于平均价格,而非收获上市期价格明显高于平均价格。价格增长率和产量增长率波动曲线呈反相关,即价格波峰期为产量波谷期,而价格波谷期为产量波峰期;Pearson相关系数(r)为0.431,呈显著相关关系。
【部分图文】：

从图6可见，1991-2018年国际咖啡综合价格增长率在-29.03%～118.16%，波动很大，其中1994年、1997年、2005年、2011年和2014年处于波峰状态，1992年、1996年、1998年、1999年、2000年、2001年、2009年、2012年、2013年、2015年、2017年、2018年处于波谷和负增长状态，整体上咖啡国际期货价波动很大。2.4 价格与产量相关性分析

从图7可见，价格增长率波峰与产量增长率波谷基本对应，同样价格增长率波谷与产量增长率波峰也是基本对应的，说明产量增长将导致价格下降，同样产量下降则导致价格上升，价格与产量呈负相关关系。按照Pearson相关系数分析，其相关系数r=0.431，呈显著相关关系，与夏龙研究结果基本一致[2]。3 结论

从图1可见，1991-2018年全球咖啡产量在522.34～954.28万t，总体呈上升趋势，2009年全球咖啡总产量突破800万t,2013年突破900万t,2017年为954.28万t,2018年为951.36万t，处于历年产量的峰值。1.2 产量季节变化趋势分析
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本文编号：2848410