长沙市生鲜农产品营销渠道优化研究

发布时间：2021-07-07 16:35

　　随着现代农业市场化程度的不断提高,传统的农产品营销渠道己不能适应新的市场经济形势和农产品营销发展的需要。生鲜农产品因其自身的特点在营销渠道方面比其他产品有着更高更严的要求。这篇论文在运用文献研究法、实地调查法、案例分析法等研究方法的基础上,对长沙市生鲜农产品的营销渠道进行了系统的研究,具有很强的地域性,希望能在前人所做研究的基础上对该领域理论上有所补充,并对优化长沙市生鲜农产品营销渠道的实践起到一定的指导作用。文章首先对长沙市生鲜农产品市场的现状做了介绍,并指出了长沙市现有的生鲜农产品营销渠道主要有传统的营销渠道、垂直营销渠道、较多层次参与的长营销渠道和加工企业参与的宽营销渠道。然后通过对所收集的资料进行整理分析,探讨了长沙市生鲜农产品营销渠道存在的普遍问题：效率低且成本高、适应性差、可控性低、服务性不强。针对这些问题,分析得出长沙市生鲜农产品营销渠道存在问题的原因主要是营销渠道成员之间关系松散、生鲜农产品企业对营销渠道建设的重要性认知不足、生鲜农产品营销渠道管理不当、许多生鲜农产品企业不重视营销渠道的创新和地方政府对生鲜农产品营销渠道建设的支持不够等。针对这些问题产生的原因,提出了构... 

【文章来源】：中南林业科技大学湖南省

【文章页数】：66 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的和意义
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究意义
    1.3 生鲜农产品营销渠道国内外研究现状
        1.3.1 国外研究现状
        1.3.2 国内研究现状
        1.3.3 现有研究成果评述
    1.4 研究内容和方法
        1.4.1 研究内容
        1.4.2 研究方法
        1.4.3 技术路线
2 相关概念界定和理论基础
    2.1 相关概念界定
        2.1.1 生鲜农产品
        2.1.2 营销渠道
    2.2 营销渠道的相关理论
        2.2.1 营销渠道选择理论
        2.2.2 营销渠道层次结构理论
        2.2.3 营销渠道宽度结构理论
        2.2.4 营销渠道系统结构理论
3 长沙市生鲜农产品营销渠道的现状
    3.1 长沙市生鲜农产品营销渠道的主要方式
        3.1.1 传统的农产品营销渠道
        3.1.2 农产品垂直营销渠道
        3.1.3 较多层次参与的长营销渠道
        3.1.4 加工企业参与的宽营销渠道
    3.2 长沙市三类典型的生鲜农产品营销渠道的比较
        3.2.1 蔬菜类农产品营销渠道介绍
        3.2.2 水果类农产品营销渠道介绍
        3.2.3 水产品类农产品营销渠道介绍
        3.2.4 长沙市三类典型的生鲜农产品营销渠道的比较
4 长沙市生鲜农产品营销渠道存在的问题及原因分析
    4.1 长沙市生鲜农产品营销渠道存在的问题
        4.1.1 大多数生鲜农产品营销渠道效率低、成本高
        4.1.2 生鲜农产品营销渠道普遍适应性差
        4.1.3 部分生鲜农产品营销渠道可控性低
        4.1.4 许多生鲜农产品营销渠道的服务性不强
    4.2 长沙市生鲜农产品营销渠道存在问题的原因
        4.2.1 生鲜农产品企业对营销渠道建设的重要性认知不足
        4.2.2 生鲜农产品营销渠道成员之间关系松散
        4.2.3 生鲜农产品营销渠道的管理不当
        4.2.4 许多生鲜农产品企业不重视营销渠道的创新
        4.2.5 地方政府对生鲜农产品营销渠道建设的支持不够
5 长沙市生鲜农产品营销渠道的优化对策
    5.1 提高对营销渠道建设重要性的认知
        5.1.1 重视生鲜农产品营销渠道体系的建设
        5.1.2 加强生鲜农产品营销渠道基础设施建设
    5.2 发展和壮大生鲜农产品营销渠道主导企业
    5.3 建立产销一体化的生鲜农产品营销渠道
    5.4 加强对生鲜农产品营销渠道的管理
        5.4.1 加强对营销渠道管理专业人才的培养
        5.4.2 完善生鲜农产品营销渠道成员管理机制
    5.5 不断创新符合时代需要的营销渠道
        5.5.1 构建农业信息网络平台,实行“定制产销”
        5.5.2 加快对生鲜农产品流通市场的改造和升级
    5.6 争取地方政府对生鲜农产品营销渠道建设的支持
        5.6.1 争取地方政府对生鲜农产品营销渠道建设的政策支持
        5.6.2 争取地方政府对生鲜农产品实施价格保护机制
6 实例研究——长沙市新鲜水果营销渠道的优化
    6.1 长沙市新鲜水果市场概况
    6.2 长沙市新鲜水果营销渠道的发展情况
    6.3 长沙市新鲜水果营销渠道的优化
        6.3.1 批发市场主导的营销渠道——以红星大市场为例
        6.3.2 连锁超市主导的营销渠道——以绿叶水果超市为例
    6.4 长沙市新鲜水果营销渠道的优化管理
        6.4.1 长沙市新鲜水果营销渠道的商流管理
        6.4.2 长沙市新鲜水果营销渠道的物流管理
        6.4.3 长沙市新鲜水果营销渠道的信息流管理
    6.5 优化后的长沙市新鲜水果营销渠道的效果评价
        6.5.1 可控性评价
        6.5.2 效率性评价
        6.5.3 适应性评价
        6.5.4 消费者服务性评价
7 结论与讨论
    7.1 结论
    7.2 不足与展望
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]我国荔枝供应链结构与物流模式分析[J]. 文晓巍,梁华思.  广东农业科学. 2012(16)
[2]生鲜农产品供应链突发事件风险分析与应对策略研究[J]. 徐娟,章德宾,黄慧.  农村经济. 2012(05)
[3]河北省生鲜农产品供应链模式及其分析——以秦皇岛地区为例[J]. 侯玉梅,刘力卓,李明芳.  燕山大学学报(哲学社会科学版). 2012(01)
[4]我国农产品物流模式的研究综述[J]. 汤伟娜,胡珈铭.  武汉商业服务学院学报. 2011(04)
[5]生鲜农产品配送模式的对比分析研究[J]. 司银霞.  物流工程与管理. 2011(07)
[6]构建生鲜农产品连锁经营体系的内容研究[J]. 廖伟.  中国市场. 2011(28)
[7]水产品冷链物流发展浅议[J]. 胡亚东,杨兴丽.  河南水产. 2011(01)
[8]生鲜农产品物流模式演化的关键要素分析研究[J]. 毕玉平,陆迁.  经济问题. 2010(08)
[9]我国农产品市场风险的成因、影响及对策研究[J]. 王川.  经济纵横. 2009(10)
[10]超市主导的生鲜农产品供应链研究[J]. 李晓晟,杨黎民,白良义.  兰州学刊. 2009(09)

博士论文
[1]我国农产品营销渠道联盟问题研究[D]. 赵晓飞.华中农业大学 2011
[2]营销渠道的科学管理理论及方法研究[D]. 王旭.天津大学 2007
[3]农产品供应链物流整合实证研究[D]. 朱毅华.南京农业大学 2004

硕士论文
[1]张家口特色农产品营销渠道的研究[D]. 郭保兰.中南林业科技大学 2011
[2]北京市生鲜农产品流通模式研究[D]. 李秀明.北京物资学院 2011
[3]基于“直采”的超市生鲜农产品供应链管理研究[D]. 左娜.暨南大学 2009
[4]城市消费者超市购买生鲜农产品行为研究[D]. 丁珏明.浙江大学 2008
[5]长沙市现代物流发展政策探析[D]. 熊泽南.湖南大学 2007
[6]长沙市物流业发展的策略研究[D]. 麻晓刚.中南大学 2006
[7]营销渠道联盟形成机理研究[D]. 孙素娟.郑州大学 2006
[8]长沙市加快发展现代物流的研究[D]. 李茜.国防科学技术大学 2005



本文编号：3269980