基于消费者效用理论的有机农产品订货及定价问题研究

发布时间：2021-09-09 15:14

　　改革开放几十年来,我国工业发展展现出了惊人的速度,人均收入水平逐步提高。但是,伴随而来的空气污染、水资源污染和土壤污染等问题也愈发令人担忧。衣可蔽体、住行便捷之后,吃的安全成为了人们严重关注的话题或问题。由此,享誉最绿色、安全的有机农产品便自然而然地成为人们心目中的首选。然而,食品安全事故频发,直接影响了人们对有机农产品的信任度。而信任度偏低又以质量信息不对称为关键因素,严重影响了消费者对于有机农产品的消费意愿。为了获取消费者的信任又会增加许多成本,这给人们消费低价优质的有机农产品带来了诸多困难。虽然相比于发达国家,我国国内有机农产品市场起步晚、问题多,但潜力无限。所以,本文根据现实情况从消费者效用角度考虑,以效用理论、库存理论和数理方法等为研究手段,对有机农产品零售商的订货及定价问题进行了分析和探讨。首先,在完全竞争环境下,质量信息不对称会影响消费者效用,进而导致市场需求量的变化。所以,本文将质量信息不对称度关键因素加入到消费者效用函数中,并在传统的农产品库存模型中进行考虑。然后对零售商两种订货方式:单品种单独订货以及多品种统一订货进行研究,最后通过具体数值对研究结果进行了验证和陈述... 

【文章来源】：昆明理工大学云南省

【文章页数】：55 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图3.1两种订货模式利润对比图

不同产品利润对比图

【参考文献】：
期刊论文
[1]家庭农场对有机农产品价格指数保险的需求意愿及影响因素——以山东鲁南地区为例[J]. 王文哲,林乐芬,卜雅甜,蒋洁,毛子静,贾雅淇.  江苏农业科学. 2017(13)
[2]我国绿色食品及有机农产品权威性和影响力提升策略[J]. 王运浩.  农产品质量与安全. 2017(02)
[3]当前我国发展绿色食品和有机农产品的新形势和新任务[J]. 马爱国.  农产品质量与安全. 2017(02)
[4]公平偏好下生鲜农产品质量投入与定价研究[J]. 熊峰,袁俊,王猛,陈方宇.  软科学. 2017(04)
[5]农产品区域品牌对消费者感知质量的影响——以消费者产品知识、介入度和来源地为调节变量[J]. 杨佳利.  湖南农业大学学报(社会科学版). 2017(01)
[6]消费者有机农产品网购意愿研究——基于TAM模型的实证[J]. 卢强,李辉.  当代经济管理. 2017(01)
[7]库存量影响需求的反向条件延期付款订货策略[J]. 贾涛,刘玉伟,徐渝,贾娟.  运筹与管理. 2016(04)
[8]信息公共品能改善产品质量吗——基于搜寻模型的解释[J]. 高广波,侯经川.  经济问题探索. 2015(12)
[9]消费者有机农产品购买意愿的模型构建及实证[J]. 卢强,李辉.  中国流通经济. 2015(09)
[10]基于顾客导向的有机生态农产品定价影响因素——以有机生态鸡蛋为例[J]. 王婧,金鑫,杜佳杉.  财会通讯. 2015(22)

博士论文
[1]保鲜影响消费者效用的生鲜农产品订货、定价及供应链协调[D]. 王磊.重庆大学 2013
[2]具有有限容量和开机/订货成本的随机库存系统研究[D]. 杨白玫.复旦大学 2012

硕士论文
[1]允许缺货下的多周期生鲜产品库存控制策略研究[D]. 何燕平.重庆大学 2016
[2]带随机价格折扣及特殊补货量限制的库存模型[D]. 白玉荣.曲阜师范大学 2016
[3]基于需求受库存影响的两仓库LIFO与FIFO库存策略研究[D]. 旷文岳.华中科技大学 2015
[4]考虑消费者效用的产品预防性维修定价研究[D]. 张秋玲.东北大学 2012



本文编号：3392318