广东生猪产业价格异动影响分析及政策建议

发布时间：2021-10-29 23:02

　　<正>猪肉价格周期性波动长期困扰着生猪产业的稳定发展。本轮"猪周期"生猪价格上涨幅度大大超过以往,长期处于高位,严重影响了生猪产业的稳定发展,对居民生活和消费造成较大影响。为了探讨猪肉价格异常波动对生猪产业的影响,分析生猪产业转型升级的一般规律,本文对历次"猪周期",特别是本次猪肉价格大幅上升对广东生猪产业的影响做了数据分析。分析表明,本次猪周期客观上加速了广东生猪产业转型升级,一是加速了小规模养殖户的退出,加快了行业规模化升级;二是提升了生 

【文章来源】：广东经济. 2020,(06)

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【部分图文】：

广东省2020年生猪规划产能分布

近年在环保限养政策的影响下,广东各地很多生猪养殖场关闭或迁移,中小规模养殖户大量减少,生猪出栏量逐年下降,生猪养殖行业规模化升级缓慢推进。2018年8月非洲猪瘟疫情发生后,养殖户开始恐慌性出栏,以至于当年生猪出栏创新高,生猪和能繁母猪存栏快速下降。根据省农业厅《2019年广东省生猪产销形势分析》,到2019年9月,能繁母猪存栏同比下降38.9%。生猪过快出栏影响到了行业的产能基础,2019年全省生猪出栏下降至2940.2万头,降幅达21.8%。短时间内生猪市场供不应求,生猪出栏价格和猪肉价格从2019年2月开始走高,下半年开始迅速上涨。


本文编号：3465551