网购模式下生鲜农产品冷链物流研究

发布时间：2021-11-15 12:52

　　传统以地区为主的生鲜农产品运输、销售与保存模式,会在基础物流环节损失25%～30%的经济利益,大量保鲜期短、含水量高的蔬果产品在物流运输过程中腐烂变质,对大中型企业的生鲜农产品经营造成严重的负面影响。随着互联网电子商务购物模式的迅速发展,普通消费者更愿意从网络平台,选购符合自身需求的生鲜农产品,那么产品质量的新鲜与健康,就成为消费者对农产品选购的主要要求。基于此,利用网购模式开展的生鲜农产品运输和销售,就要引入专业的生鲜冷链物流储藏设备,不断形成与优化冷链物流产业的建设模式,以保障生鲜农产品物流运输的新鲜、健康与安全。 

【文章来源】：物流工程与管理. 2020,42(05)

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

“互联网+”冷链物流配送网络平台

(2)完善第三方冷链物流运输模式。当下我国生鲜农产品的集散与运输，绝大多数仍然要通过物流集散中心运往全国各地，因此加快第三方冷链物流产业的建设与完善，成为生鲜农产品在区域内部、区域外部流通的重要发展模式。基于此，国家政府应与网购电商平台、第三方冷链物流展开紧密合作，由地方政府提供一部分的政策、资金扶持，为第三方物流企业的冷链运输建设提供支持，具体组成架构如图2所示。引进专业的冷链仓储服务设备、聘请专业科研技术人才，加快冷链运送干线、冷链测温系统、冷链保存设备等的建设，提升冰袋、泡沫箱、吸塑盒、温控箱等的12小时低温续航能力，从而实现不同物流环节全程冷链配送服务。3.2 生鲜农产品冷链物流的创新发展策略

【参考文献】：
期刊论文
[1]现代电子商务环境下的农产品冷链物流发展思路[J]. 任晓翠.  吉林农业. 2018(22)
[2]“互联网+”形势下农产品供应链质量安全要素分析及对策研究[J]. 刘华,黄建初,游文达,林樱,林芷晴.  农产品加工. 2018(16)
[3]异质化条件下物流产业集群的低碳演化[J]. 徐耀群,于骐嘉.  商业经济研究. 2018(08)
[4]基于食品安全的生鲜食品冷链运营优化研究[J]. 王晶,刘昊天,赵然.  系统工程理论与实践. 2018(01)
[5]基于冷链物流的生鲜电商发展研究[J]. 鲁维维.  统计与管理. 2017(10)
[6]以销售商为主导进行资源整合的冷链物流发展模式[J]. 谢芳.  现代职业教育. 2017(18)



本文编号：3496817