广西果蔬类农产品流通模式研究
发布时间：2023-02-08 21:41
农产品市场的发展是农业、农村经济发展的基础,而农产品流通更是农产品市场发展的重要环节。当前,中国农业发展已进入到一个新的转折时期,其主要特征是农产品由长期短缺转变为总量供求平衡,买方市场形成,导致部分农产品出现了相对过剩的局面,农民辛辛苦苦得来的劳动果实因为销售的问题转化不成现实的收入。因而,农产品的“卖难”现象时有发生,增产不增收的问题越来越突出。所以,对于农产品流通问题的研究就显得迫在眉睫。 广西区是我国一个农业占据了很大比重的省份,近年来许多果蔬类农产品不能够顺畅流通,严重阻碍了农村经济的发展。如何把广西果蔬类农产品最大限度地推向市场是急需解决的问题。本文从广西果蔬类农产品流通现状及现有的主要流通模式进行分析,以流通过程中的开端生产者和终端消费者为立场,从农户销售选择模式和消费者消费选择模式两个角度作为切入点探讨广西果蔬类农产品流通模式的选择问题,并对现有主要流通模式进行优劣比较分析。在借鉴国内外农产品流通模式的基础上,以此来寻求保障广西区果蔬类农产品流通模式高效运行的对策。
【文章页数】：70 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1. 绪论
1.1 选题背景
1.2 选题目的及意义
1.2.1 选题目的
1.2.2 选题意义
1.3 国内外相关研究综述
1.3.1 国外研究现状
1.3.2 国内研究现状
1.4 研究内容
1.5 研究方法
2. 研究的理论基础
2.1 相关概念的界定
2.1.1 农产品
2.1.2 农产品流通
2.1.3 果蔬类农产品流通
2.2 农产品流通模式与果蔬类农产品流通模式的界定
2.2.1 农产品流通模式
2.2.2 果蔬类农产品流通模式
2.3 国内外果蔬类农产品流通模式借鉴
2.3.1 国外果蔬类农产品流通模式借鉴
2.3.2 国内部分省份果蔬类农产品流通模式借鉴
2.3.3 国内外果蔬类农产品流通模式经验对广西的启示
3. 广西果蔬类农产品现行流通模式
3.1 广西果蔬类农产品发展概况
3.1.1 蔬菜产业
3.1.2 水果产业
3.2 广西果蔬类农产品主要流通模式
3.2.1 批发商为核心的流通模式
3.2.2 合作社为核心的流通模式
3.2.3 企业为核心的流通模式
3.2.4 超市为核心的流通模式
3.3 广西果蔬类农产品其他流通模式
3.3.1 产地主导的观光采摘模式
3.3.2 信息网络为平台的流通模式
4. 广西果蔬类农产品流通模式选择
4.1 农户销售选择模式分析
4.1.1 数据获取
4.1.2 特征分析
4.1.3 小结
4.2 消费者消费选择模式分析
4.2.1 数据获取
4.2.2 特征分析
4.2.3 小结
4.3 广西现有主要流通模式的优劣分析
4.3.1 "农户+批发商"模式
4.3.2 "农户+合作社"模式
4.3.3 "农户+公司"模式
4.3.4 "农户+供应商+超市"模式
4.4 影响果蔬类农产品流通模式选择因素分析
4.4.1 产品品质
4.4.2 流通成本
4.4.3 农民生产组织化程度
4.4.4 农产品龙头企业的发展
5. 保障广西果蔬类农产品流通模式高效运行的对策
5.1 继续加强批发市场建设
5.1.1 搞好市场规划
5.1.2 全面建设各级批发市场
5.1.3 强化市场管理
5.1.4 加强基础设施建设
5.2 扶持果蔬类农产品龙头企业的发展
5.2.1 积极引导、大力扶持
5.2.2 注重配套设施建设
5.2.3 发展订单农业
5.3 提高农民组织化程度
5.3.1 加强对农民合作经济组织立法
5.3.2 政策、资金支持
5.3.3 积极引导农民自愿加入
5.3.4 推动各方合作
5.4 规范超市发展,培育直销配送的流通模式
5.4.1 建立合作机制
5.4.2 建立质量安全协议准入机制
5.4.3 合理布局
5.5 实施农产品品牌策略
5.5.1 扩大品牌开发规模
5.5.2 保护本土品牌
5.6 加强果蔬类农产品质量安全建设
5.6.1 完善法律法规
5.6.2 促进多方监督
6. 结论与展望
参考文献
附录
附录1 农户销售农产品情况调查问卷
附录2 消费者购买果蔬类农产品情况调查问卷
致谢
攻读学位期间发表论文情况
本文编号：3738423
【文章页数】：70 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
1. 绪论
1.1 选题背景
1.2 选题目的及意义
1.2.1 选题目的
1.2.2 选题意义
1.3 国内外相关研究综述
1.3.1 国外研究现状
1.3.2 国内研究现状
1.4 研究内容
1.5 研究方法
2. 研究的理论基础
2.1 相关概念的界定
2.1.1 农产品
2.1.2 农产品流通
2.1.3 果蔬类农产品流通
2.2 农产品流通模式与果蔬类农产品流通模式的界定
2.2.1 农产品流通模式
2.2.2 果蔬类农产品流通模式
2.3 国内外果蔬类农产品流通模式借鉴
2.3.1 国外果蔬类农产品流通模式借鉴
2.3.2 国内部分省份果蔬类农产品流通模式借鉴
2.3.3 国内外果蔬类农产品流通模式经验对广西的启示
3. 广西果蔬类农产品现行流通模式
3.1 广西果蔬类农产品发展概况
3.1.1 蔬菜产业
3.1.2 水果产业
3.2 广西果蔬类农产品主要流通模式
3.2.1 批发商为核心的流通模式
3.2.2 合作社为核心的流通模式
3.2.3 企业为核心的流通模式
3.2.4 超市为核心的流通模式
3.3 广西果蔬类农产品其他流通模式
3.3.1 产地主导的观光采摘模式
3.3.2 信息网络为平台的流通模式
4. 广西果蔬类农产品流通模式选择
4.1 农户销售选择模式分析
4.1.1 数据获取
4.1.2 特征分析
4.1.3 小结
4.2 消费者消费选择模式分析
4.2.1 数据获取
4.2.2 特征分析
4.2.3 小结
4.3 广西现有主要流通模式的优劣分析
4.3.1 "农户+批发商"模式
4.3.2 "农户+合作社"模式
4.3.3 "农户+公司"模式
4.3.4 "农户+供应商+超市"模式
4.4 影响果蔬类农产品流通模式选择因素分析
4.4.1 产品品质
4.4.2 流通成本
4.4.3 农民生产组织化程度
4.4.4 农产品龙头企业的发展
5. 保障广西果蔬类农产品流通模式高效运行的对策
5.1 继续加强批发市场建设
5.1.1 搞好市场规划
5.1.2 全面建设各级批发市场
5.1.3 强化市场管理
5.1.4 加强基础设施建设
5.2 扶持果蔬类农产品龙头企业的发展
5.2.1 积极引导、大力扶持
5.2.2 注重配套设施建设
5.2.3 发展订单农业
5.3 提高农民组织化程度
5.3.1 加强对农民合作经济组织立法
5.3.2 政策、资金支持
5.3.3 积极引导农民自愿加入
5.3.4 推动各方合作
5.4 规范超市发展,培育直销配送的流通模式
5.4.1 建立合作机制
5.4.2 建立质量安全协议准入机制
5.4.3 合理布局
5.5 实施农产品品牌策略
5.5.1 扩大品牌开发规模
5.5.2 保护本土品牌
5.6 加强果蔬类农产品质量安全建设
5.6.1 完善法律法规
5.6.2 促进多方监督
6. 结论与展望
参考文献
附录
附录1 农户销售农产品情况调查问卷
附录2 消费者购买果蔬类农产品情况调查问卷
致谢
攻读学位期间发表论文情况
本文编号：3738423
本文链接：https://www.wllwen.com/weiguanjingjilunwen/3738423.html
