国内畜禽价格溢出效应的对比分析——全产业链视角

发布时间：2017-07-02 14:03

  本文关键词：国内畜禽价格溢出效应的对比分析——全产业链视角，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：本文选取生猪与肉鸡产业分别作为家畜养殖与家禽养殖业的典型代表,基于2000~2014年全产业链各环节的月度价格数据,利用VAR-BEKK-GARCH(1,1)模型考察了畜禽产业链上游、中游、下游不同环节的价格溢出效应。研究证实:第一,生猪与肉鸡产业链的4个环节价格间都存在均值溢出效应,其中,生猪产业链各环节价格间的均值溢出效应更为显著且存在更多双向溢出效应的配对关系;第二,畜禽产业链各环节价格均存在自身和彼此之间显著的双向波动溢出效应,就显著性水平而言,肉鸡产业链不同环节价格间的波动溢出效应更为显著。
【作者单位】： 华中农业大学经济管理学院;
【关键词】： 畜禽产业链 价格 均值溢出效应 波动溢出效应
【基金】：国家社会科学基金重大项目“我国鲜活农产品价格形成、波动机制与调控政策研究”(编号:12&ZD048) 教育部人文社会科学一般项目“我国生鲜农产品价格波动的非对称传递及其福利效应研究”(编号:13YJA790142) 湖北省科技支撑计划项目“基于供应链管理的湖北省鲜果流通模式研究”(编号:2014BDF105)的资助
【分类号】：F323.7
【正文快照】： 一、引言 生猪和肉鸡分别是中国家畜养殖业与家禽养殖业的重要组成部分,也是居民肉类消费的重要选择(胡冰川,2015)。就产量而言,猪肉与鸡肉分别是畜肉和禽肉产品当之无愧的“排头雁”。2014年,中国猪肉产量达到5671.39万吨,占畜肉总产量的比重高达93.91%,鸡肉产量为1350万吨,

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本文编号：510163