蛋鸡生产与鸡蛋价格动态变化关系

发布时间：2017-07-29 22:14

  本文关键词：蛋鸡生产与鸡蛋价格动态变化关系

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【摘要】：为了解蛋鸡生产和鸡蛋价格间的动态变化,运用协整检验和向量自回归模型,利用我国蛋鸡主产省2009—2014年的月度数据,就产蛋鸡存栏、鸡蛋产量和鸡蛋价格之间的动态变化关系进行实证分析。研究表明:产蛋鸡存栏、鸡蛋产量和鸡蛋价格之间存在长期均衡关系;三者之间在不同时期存在动态变化关系,当期产蛋鸡存栏、鸡蛋产量、鸡蛋价格变化主要取决于滞后了2期各变量的变化。三者在滞后1~7期、12期和17期时存在格兰杰因果关系或明显的脉冲响应值、方差贡献率等动态变化;实证结果与商品蛋雏鸡饲养5个月左右开产,6~7个月产蛋率趋于稳定及蛋鸡产蛋周期为12个月、饲养周期为17个月的生物学规律相吻合。
【作者单位】： 中国农业科学院农业经济与发展研究所;
【关键词】： 产蛋鸡存栏 鸡蛋产量 鸡蛋价格 协整检验 向量自回归
【基金】：现代农业产业技术体系建设(CARS-41-K26) 中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-IAED-2015-04)
【分类号】：F323.7;F326.3
【正文快照】： 近年来,蛋鸡生产的资源和环境约束性增强,消费者对畜产品质量安全高度敏感,畜禽养殖呈现“高成本、高风险”的特点。随着人口增长和城镇化进程加快,未来鸡蛋消费需求呈刚性增长,鸡蛋供求矛盾等因素造成鸡蛋价格波动的频度和幅度在逐步加剧。据农业部全国集贸市场监测数据,从19，

本文编号：591275