城市居民对有机大米的消费意愿及其影响因素分析

发布时间：2017-08-07 11:29

  本文关键词：城市居民对有机大米的消费意愿及其影响因素分析

  更多相关文章： 城市居民 有机大米 需求分析 联合分析法 支付意愿

【摘要】：为有机大米产业发展提供决策依据,采用问卷调查结合联合分析法研究城市居民对有机大米的消费意愿及其影响因素。结果表明:消费者的月收入、受教育程度、年龄、性别、婚姻状况、有机大米认知和接受程度、食品安全忧虑程度等与有机大米消费呈正相关,而有机大米价格和消费者年龄与有机大米消费呈负相关。消费者对有机大米的认知程度、认可程度和食品安全忧虑程度是影响有机大米消费需求的显著性因素,而其他因素的影响并不显著。
【作者单位】： 湖南农业大学农村生态系统健康湖南省重点实验室;湖南农业大学商学院;
【关键词】： 城市居民 有机大米 需求分析 联合分析法 支付意愿
【基金】：国家社会科学基金项目“稻作生态系统多功能性价值与绿色补贴研究”(11BJY028) 国家科技支撑计划项目“大型循环农业园区景观优化关键技术集成”(2012BAD14B17)
【分类号】：F713.55;F323.7
【正文快照】：

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前7条

1 李东;谭书明;邓毅;王建明;张程榕;蒋想;;浅谈我国有机大米发展现状及面临的问题[J];粮食与饲料工业;2015年08期

2 王进;柳鹏程;;基于CVM设计的有机食品支付意愿研究——以武汉市消费者为例[J];湖北农业科学;2015年02期

3 韩占兵;;消费者对有机农产品的认知水平及购买行为研究——基于北京、武汉市城镇消费者的调查分析[J];农村经济与科技;2013年02期

4 尹世久;吴林海;陈默;;基于支付意愿的有机食品需求分析[J];农业技术经济;2008年05期

5 周应恒;彭晓佳;;江苏省城市消费者对食品安全支付意愿的实证研究——以低残留青菜为例[J];经济学(季刊);2006年03期

6 焦险峰;杨邦杰;裴志远;;基于分层抽样的中国水稻种植面积遥感调查方法研究[J];农业工程学报;2006年05期

7 戴迎春;朱彬;应瑞瑶;;消费者对食品安全的选择意愿——以南京市有机蔬菜消费行为为例[J];南京农业大学学报(社会科学版);2006年01期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 吴佳灏;基于Hedonic模型的安全认证型大米价格形成机制的研究[D];湖南大学;2014年

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 刘晓丽;李建标;刘彦平;;食品供应链管理、可追溯性与食品安全管理绩效[J];经济与管理研究;2016年08期

2 李露;向平安;;城市居民对有机大米的消费意愿及其影响因素分析[J];贵州农业科学;2016年07期

3 汪爱娥;游梦琪;;消费者对安全猪肉的认知及支付意愿研究——基于湖北省武汉市的实地调研[J];农产品质量与安全;2016年03期

4 刘增金;乔娟;王晓华;;品牌可追溯性信任对消费者食品消费行为的影响——以猪肉产品为例[J];技术经济;2016年05期

5 朱爽;张锦水;;地块破碎度对软硬变化检测法识别冬小麦分布精度的影响[J];农业工程学报;2016年10期

6 张明华;温晋锋;;消费者食品安全问题识别能力与安全食品购买行为[J];南通大学学报(社会科学版);2016年03期

7 卿树涛;戴军;;消费者两型产品支付意愿的研究——以长株潭地区为例[J];湖湘论坛;2016年03期

8 黄艳;王文烂;许小湖;冯胜;;城市居民有机食品认知度的影响因素分析——基于福州消费者的调查[J];台湾农业探索;2016年02期

9 陈俊科;李红;杨红;王娇;刘志有;;政府行为、机会成本与消费者蔬菜质量安全追溯意愿——基于新疆的实地调查[J];江苏农业科学;2016年03期

10 郑明赋;;属性评价和标签信任对消费者支付意愿的影响——以有机大米为例[J];中国食物与营养;2016年02期

中国硕士学位论文全文数据库 前1条

1 宋承承;肇源农场稻米价格构成的调查报告[D];黑龙江八一农垦大学;2015年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 孙文通;张庆阳;马旭洲;王武;王昂;;不同河蟹放养密度对养蟹稻田水环境及水稻产量影响的研究[J];上海海洋大学学报;2014年03期

2 王运浩;;2014年我国绿色食品和有机食品工作重点[J];农产品质量与安全;2014年02期

3 汪贞;席运官;;国内外有机水稻发展现状及有机稻米品质研究[J];上海农业学报;2014年01期

4 徐富贤;熊洪;朱永川;张林;万先齐;刘茂;杨大金;;杂交中稻整精米率的影响因子及其间接鉴定方法研究[J];西南农业学报;2013年01期

5 朱建华;刘光华;全小丽;;有机食品加工过程的全链动态控制应用技术研究进展[J];广东农业科学;2012年24期

6 余建斌;;消费者对不同认证农产品的支付意愿及其影响因素实证分析——基于广州市消费者的调查[J];消费经济;2012年06期

7 安辉;刘鸣达;王耀晶;闫颖;;不同稻蟹生产模式对土壤活性有机碳和酶活性的影响[J];生态学报;2012年15期

8 方平;周保吉;刘茜;陆受义;苏翔;;超市业态下有机农产品消费需求实证分析[J];南方农业学报;2011年10期

9 万勤;;新疆稻鸭共作生态农业的发展现状与技术展望[J];新疆农垦科技;2011年01期

10 董晓青;;我国有机农产品生产及其发展策略[J];调研世界;2010年08期

中国硕士学位论文全文数据库 前4条

1 黄天柱;大米食味品质与大米理化特性的相关性研究[D];湖南农业大学;2012年

2 周治宝;米饭食味特性与稻米理化指标的相关性研究[D];江西农业大学;2011年

3 蔡荣;农产品市场价格形成机制理论与实证分析[D];华中农业大学;2008年

4 李剑锋;安全农产品购买选择行为研究[D];浙江大学;2004年

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 ;城市居民生活质量评价指标体系构建[J];北京统计;2003年05期

2 魏永军;邓玉函;;转型期我国城市居民社会资本的建构[J];山西青年管理干部学院学报;2005年04期

3 刘希宋;李文庆;喻登科;;城市居民生活美好指数的测量及分布公平研究[J];统计与决策;2010年01期

4 马亮;谭春平;;甘肃省城市居民主观幸福感研究—以兰州市为例[J];中国外资;2013年20期

5 江统城;;物价调整对我省城市居民生活的影响[J];赣江经济;1987年04期

6 严先溥;;城市居民手中的钱花在何处?[J];中国商界;1995年00期

7 ;我国城市居民形成八大消费群体[J];广西经贸;1998年12期

8 ;城市居民形成八种消费群[J];中外企业文化;1998年08期

9 鞠云华;;城市居民与进城农民工之间存在的偏见与消除策略[J];大众商务;2009年18期

10 王乔君,童莹娟;宁波市城市居民体育消费现状调查研究[J];浙江体育科学;2004年01期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 王祺;;城市居民对田径赛事的感知态度探析[A];第二十一届全国高校田径科研论文报告会论文专辑[C];2011年

2 李正中;郭志平;周曙;;湖北省城市居民体育倾向性的实证研究[A];第九届全国体育科学大会论文摘要汇编(2)[C];2011年

3 李正中;陈玉群;郭志平;;湖北省城市居民体育倾向性的调查研究[A];全民健身科学大会论文摘要集[C];2009年

4 朱汉国;张太原;;1949～1999年北京城市居民衣着消费之变迁[A];中国现代社会民众学术研讨会论文集[C];2003年

5 胡荣;;社会资本与城市居民的政治参与[A];福建省社会学2008年会论文集[C];2008年

6 林秀华;;消费行为理论下沈阳城市居民体育消费品购买决策研究[A];中国体育产业与体育用品业发展论坛论文集[C];2012年

7 刘明胜;;内蒙古自治区城市居民体育行为调查与研究[A];第七届全国体育科学大会论文摘要汇编（一）[C];2004年

8 陈世平;乐国安;;城市居民生活满意度及其影响因素研究[A];第九届全国心理学学术会议文摘选集[C];2001年

9 张艳;柴彦威;叶昱;;北京城市居民通勤行为的时空间特征[A];地理学与生态文明建设——中国地理学会2008年学术年会论文摘要集[C];2008年

10 汪海彬;姚本先;;城市居民安全感问卷的编制[A];增强心理学服务社会的意识和功能——中国心理学会成立90周年纪念大会暨第十四届全国心理学学术会议论文摘要集[C];2011年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 李江泓;城市居民总体生活满意度：首超农村居民[N];新华每日电讯;2007年

2 记者 高振庆;前三季度我市城市居民可支配收入23179元[N];潍坊日报;2014年

3 记者 孔非 通讯员 刘亚军 徐婧 史玉珊;我市城市居民人均服务性消费6年增长1.3倍[N];长春日报;2006年

4 本报记者 王健生;城市居民“三十而立”有点难[N];中国改革报;2007年

5 记者　 李静　通讯员　 李君;我市城市居民可支配收入突破万元[N];德州日报;2007年

6 白玉荣;城市居民生活大步迈向小康[N];唐山劳动日报;2006年

7 刘育英;城市居民生活满意度首超农村[N];消费日报;2007年

8 记者 哈斯;呼市城市居民服务性消费不断增加[N];呼和浩特日报(汉);2007年

9 周利邋本报记者 赵凯;我城市居民居家条件大改善[N];自贡日报;2008年

10 刘国栋邋通讯员 谢岩华;城市居民教育投资剧增[N];沈阳日报;2008年

中国博士学位论文全文数据库 前3条

1 陆汉文;民国时期城市居民的生活与现代性（1928—1937）[D];华中师范大学;2002年

2 陈艳玲;唐代城市居民的宗教生活：以佛教为中心[D];华东师范大学;2008年

3 邢海燕;农民工健康状况及其卫生政策研究[D];浙江大学;2008年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 刘雪梅;基于绿色交通的城市居民出行方式选择研究[D];长安大学;2015年

2 艾歆;我国住房体制改革的效果评价[D];湖南师范大学;2015年

3 程晔;社会学视野下的城市居民幸福感研究[D];南京师范大学;2008年

4 张柏梅;城市居民教育获得研究[D];华中科技大学;2006年

5 张金娜;我国城市化进程中进城务工农民与城市居民间的冲突及其治理[D];苏州大学;2006年

6 肖e，

本文编号：634474