农户质量安全风险认知能力关键要素辨识

发布时间：2017-08-12 08:33

  本文关键词：农户质量安全风险认知能力关键要素辨识

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【摘要】：运用TPB等相关理论系统分析农户质量安全风险认知影响因素,采用问卷调研获取专家对风险认知能力影响因素作用程度判断数据,借助DEMATEL方法对农户质量安全风险认知关键要素进行辨识和分析。结果表明,农户质量安全风险态度、安全技术期望收益、政府相关培训频率、参与组织影响程度、信息获取渠道、避免安全事故的意愿、家庭收入水平、追求农产品安全生产态度等属于认知能力的关键因素。
【作者单位】： 安徽科技学院管理学院;
【关键词】： 农户 认知能力 风险 质量安全 DEMATEL
【基金】：安徽省教育厅人文社科重大项目(SK2014ZD022);安徽省教育厅人文社科重点项目(SK2016A026) 教育部人文社科项目(13YJC710062)
【分类号】：F323.7;F322
【正文快照】： 农产品作为人们生活必需品,其质量安全一直是社会各界高度关注的话题。但在我国由于市场信息存在不对称、农户的非理性认知及利益追求、政府及市场监管不到位等诸多因素导致农产品质量安全事故频发。农户作为农产品的生产者,也是农产品质量安全的源头,其对质量安全风险的认知

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本文编号：660698