河南省畜产品市场竞争力提升研究

发布时间：2017-08-21 05:02

  本文关键词：河南省畜产品市场竞争力提升研究

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【摘要】：随着国家不断对农业进行改革,我国畜牧业持续稳定发展,畜牧业综合生产能力明显提高,市场发展前景广阔。河南是全国重要的畜产品生产基地,发展畜牧业具有一定的比较优势,但面临着畜产品质量水平与消费质量要求不完全相符、畜牧业增长与畜牧资源承载能力不够匹配、畜产品供给增加与畜牧收入增长不同步等矛盾。如何将河南的资源、区位优势转化为竞争优势,不断提高畜产品市场竞争力,成为河南畜牧业持续快速发展的当务之急。本文以市场竞争力理论、农业推广与发展为指导,在借鉴国内外有关竞争力理论研究成果的基础上,结合河南畜牧产业的实际,对畜产品竞争力问题进行研究。本文主要是针对当前畜产品竞争力的研究现状进行分析,强调畜产品生产加工企业在市场竞争力形成中的主体作用,分行业的对河南畜产品市场竞争力问题进行研究。在研究的过程中首先对畜产品的概念进行界定,然后对其市场竞争力的的相关内容和提升策略的理论进行了研究。最后在理论分析的基础之上,结合河南畜产品市场发展的现状,分行业的对不同畜产品行业的市场竞争力存在的问题进行了分析。在问题分析的基础之上,本文又根据市场竞争力的影响要素构建了河南畜产品市场竞争力判断模型,并且利用层次分析的方法,不断的把河南畜产品在加工、存储、运输和销售等各个环节的市场竞争力进行了研究,对影响河南畜产品市场竞争力的主要因素进行落实,并且针对定量分析的结论,按照畜产品行业分别提出了针对性的畜产品市场竞争力提升策略。本文通过对河南畜产品生产和发展的现状以及存在的问题进行研究之后,提出了影响河南畜产品市场竞争力的关键客观因素,并为河南当前的畜产品市场的相关企业的决策者提出了具体建议。对更好的改进畜产品生产、提高畜产品市场竞争力起到了借鉴作用和参考价值。
【关键词】：畜产品 市场竞争力 层次分析法
【学位授予单位】：河南科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F323.7
【目录】：

• 摘要3-4
• ABSTRACT4-8
• 第一章 绪论8-14
• 第一节 研究背景及意义8-9
• 一、研究的背景8
• 二、研究意义8-9
• 第二节 国内外研究综述9-11
• 一、国内研究综述9-10
• 二、国外研究现状10-11
• 第三节 研究的内容11-12
• 第四节 研究方法12-14
• 第二章 畜产品市场竞争力发展的理论分析14-18
• 第一节 相关概念界定14-15
• 一、畜牧业及畜产品14
• 二、畜产品的分类14
• 三、畜产品市场竞争力14-15
• 第二节 市场竞争力理论15-18
• 一、市场竞争力的内容及特征15-16
• 二、核心竞争力的提升与培育16-18
• 第三章 河南省畜产品生产现状分析18-22
• 第一节 河南省畜牧业的总体发展状况18-19
• 第二节 畜产品的加工发展阶段分析19-20
• 第三节 分行业生产现状20-22
• 一、乳制品生产的目前形势20
• 二、肉制品生产现状20
• 三、禽蛋制品生产现状20
• 四、毛类及其制品生产情况20-22
• 第四章 河南省畜产品市场竞争力现状及存在问题22-32
• 第一节 河南省畜产品市场目前发展的状况22-27
• 一、畜产品行业分支企业的基本现状22-26
• 二、河南省畜产品加工标准化的现状分析26
• 三、河南省畜产品加工出.的状况分析26-27
• 第二节 河南省畜产品市场竞争力存在主要问题的分析27-32
• 一、河南省屠宰及肉制品市场竞争力存在的问题27-28
• 二、河南省乳制品市场竞争力存在的问题28-30
• 三、河南省皮毛类制品市场竞争力存在的问题30-32
• 第五章 河南畜产品市场竞争力评价32-38
• 第一节 河南畜产品市场竞争力评价体系的构建32-35
• 第二节 河南畜产品市场竞争力评价结果35-38
• 第六章 提高河南畜产品市场竞争力的对策和建议38-42
• 第一节 提高屠宰及肉制品市场竞争力的对策38-39
• 一、完善加工工艺，提高企业竞争力38
• 二、完善肉制品质量安全体系38
• 三、建立现代肉制品物流体系38-39
• 第二节 提高乳制品市场竞争力的对策39-40
• 一、企业加大自主创新力度39
• 二、扩大高新技术应用范围39-40
• 三、加工设备和包装材料的自主研发40
• 四、提高乳制品质量安全40
• 第三节 提高皮毛类制品市场竞争力的对策40-42
• 结论42-44
• 参考文献44-48
• 致谢48

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 李小东,马荷芳;加强加工、制销环节的监督管理确保畜产品质量安全[J];中国动物检疫;2002年06期

中国博士学位论文全文数据库 前1条

1 计军恒;基于技术创新的企业价值增长及其评估研究[D];西北农林科技大学;2007年

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本文编号：710931