生鲜电子供应链参与主体质量决策行为研究——基于信息可追溯视角

发布时间：2017-09-23 19:09

  本文关键词：生鲜电子供应链参与主体质量决策行为研究——基于信息可追溯视角

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【摘要】：在信息可追溯条件下,农户的合格产品供给意愿随着消费者维权意识和政府监管强度的增大而增大,但生鲜电商的决策则发生"经验背离"现象,即当政府监管强度越大时,以个人效用最大化为目标,生鲜电商应减少对农户的产品质量检测行为,这与传统经验正好相反。据此,文章从保障生鲜产品质量的角度,提出了相应的对策建议。
【作者单位】： 江苏大学管理学院;扬州大学商学院;吉林师范大学历史文化学院;
【关键词】： 生鲜电子供应链 农产品电子商务 质量安全 决策行为
【基金】：国家自然科学基金项目(71473213;71540013) 江苏省高校哲学社会科学重点项目(2014ZDIXM019) 江苏省人文社会科学重点项目(13EYA003) 江苏省普通高校研究生科研创新项目(KYZZ_0284)
【分类号】：F724.6;F323.7
【正文快照】： 一、引言如何保障产品的质量是生鲜电商普遍关心的问题。参照美国市场上Relay Foods、Amazon Fresh和Freshdirect等生鲜电商网站的成功经验,一些学者认为应缩短生鲜农产品电子供应链(Electronic SupplyChain,ESC)长度,严把质量[1],在本地化生存基础上以“小而美”的形式逐渐扩，

本文编号：906964