农产品冷链物流建设及电商销售成本构成研究

发布时间：2017-09-29 20:30

  本文关键词：农产品冷链物流建设及电商销售成本构成研究

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【摘要】：近年来,随着冷链技术的发展,通过冷链物流渠道进入流通领域的生鲜农产品量逐年提高,农产品冷链物流系统建设趋于规范化。2015年2月1日,中共中央、国务院印发《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》(以下简称《意见》)。《意见》指出为了加快农产品流通率,要创新传统流通方式,支持电子商务企业、物流企业、零售企业、金融机构等参与农产品电商销售平台建设。要加快构建涉农电商运营体系,尽快解决农产品电商平台发展的瓶颈问题。本文从我国生鲜农产品冷链物流系统的建设及农产品网络销售的发展现状出发,研究生鲜农产品冷链物流系统的标准化建设、安全风险评估建设及电商销售运营成本控制三个方面的问题。首先,总结分析目前我国农产品冷链物流系统标准化建设存在的问题,以创新性的视角,构建符合生态文明理念的农产品冷链物流标准化体系;其次,利用基于多级评价模型的模糊综合评判法建立农产品冷链物流系统风险评估模型,通过实例调研验证模型的有效性;第三,定性分析O2O模式下生鲜电商的运营成本构成要素,利用数理统计方法建立基于成本要素的函数模型,从宏观的角度分析成本构成对生鲜品定价的影响。本文共分五章对上述问题进行研究:第一章,介绍我国农产品冷链物流系统在标准化建设、安全风险评估建设及电商销售平台运营三个方面的研究背景、研究意义、国内外研究现状及本文主要研究内容、创新点;第二章,针对目前我国冷链物流运作系统标准化缺失的现状,构建基于生态文明建设背景下的农产品冷链物流标准化体系,以实现节约资源、保护环境及提高冷链物流运营效率的目的;第三章,针对目前我国农产品冷链物流安全风险评估系统缺失的现状,构建更加全面的风险评价指标体系,探讨基于多级评价模型的模糊综合评判在农产品冷链物流安全风险评估中的应用;第四章,总结分析目前我国生鲜农产品网络销售的模式,探讨O2O电商销售模式的运营成本构成及对生鲜品定价的影响;第五章,总结。
【关键词】：生鲜农产品 冷链物流标准化 生态文明 安全风险 生鲜电商 O2O模式 成本构成
【学位授予单位】：曲阜师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F323.7;F326.6;F724.6
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 第1章 绪论8-12
• 1.1 研究背景及意义8-9
• 1.1.1 研究背景8
• 1.1.2 研究意义8-9
• 1.2 研究综述9-10
• 1.2.1 农产品冷链物流系统标准化建设研究综述9
• 1.2.2 农产品冷链物流系统安全风险评估与控制研究综述9-10
• 1.2.3 O2O模式生鲜农产品电商运营成本构成研究综述10
• 1.3 本文主要研究内容及创新点10-12
• 第2章 生鲜农产品冷链物流系统标准化建设研究12-18
• 2.1 生态文明型冷链物流标准化体系的基本内涵12
• 2.2 我国农产品冷链物流标准化问题分析12-13
• 2.3 基于生态文明建设的冷链物流标准化体系的建立13-16
• 2.4 加快我国农产品冷链物流标准化体系发展的对策建议16-18
• 2.4.1 建立灵活型、动态型标准化体系16
• 2.4.2 建立冷链物流标准化监管机构加强流通环节的监控16
• 2.4.3 完善冷链物流系统信息化建设提高冷链全程的信息透明度16-17
• 2.4.4 加强政府对冷链运营商的政策导向共建标准化体系17-18
• 第3章 生鲜农产品冷链物流系统安全风险评估与控制研究18-25
• 3.1 研究方法及模型构建18-20
• 3.1.1 三角模糊数简介18-19
• 3.1.2 三角模糊数-模糊层次分析法简介19
• 3.1.3 基于多级评价模型的模糊综合评判法简介19-20
• 3.2 系统评估20-23
• 3.2.1 构建农产品冷链物流系统风险评价指标20-21
• 3.2.2 计算指标权重21-22
• 3.2.3 方案风险评估22-23
• 3.3 小结23-25
• 第4章 生鲜农产品电商销售成本构成研究25-31
• 4.1 生鲜农产品电商运营模式概述25-26
• 4.2 O2O模式概述26
• 4.3 O2O模式下农产品电商销售成本构成及模型构建26-30
• 4.3.1 O2O模式下农产品电商销售成本构成26-27
• 4.3.2 模型建立的基本假设27
• 4.3.3 物流成本函数模型27-29
• 4.3.4 实例分析29-30
• 4.4 成本构成对生鲜农产品定价的影响30-31
• 第5章 总结31-32
• 参考文献32-34
• 在读期间发表的学术论文及研究成果34-35
• 致谢35

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前5条

1 刘雅茹;;鲜活农产品物流成本控制绩效评价研究[J];北方经贸;2012年03期

2 许志焱,季建华;城市生态物流建设若干问题及对策研究[J];科技进步与对策;2005年01期

3 王东红;古建军;;电子商务对企业动态定价的影响分析[J];价值工程;2013年24期

4 周兴建;张庆年;蔡丽华;;物流企业成本导向定价决策模型[J];中国市场;2009年19期

5 孙军;马涛涛;;考虑顾客感知成本的零售商价格竞争策略研究[J];现代商业;2014年14期

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本文编号：944107