咖啡因降解菌的筛选与发酵

发布时间：2024-07-07 06:44

　　咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,可以短时间缓解疲劳和恢复精力,因此有咖啡因成分的咖啡、软饮料、茶及能量饮料销量非常可观,而咖啡皮和茶渣等各种咖啡及茶饮料的副产品每年也大量产生,这些物质通常被视为废弃物而造成环境污染。一些茶渣可用作肥料,但是咖啡因的存在可以改变土壤特性,引起土地盐碱化,影响作物生长。茶渣富含糖类和蛋白质,可以制成饲料而代替谷物等传统的动物饲料,但是由于咖啡因的存在使这种用途受到一定限制。本研究从茶园中采取土样,以咖啡因作为唯一碳源和氮源对咖啡因降解菌株进行初筛,从挑选的50株菌中初筛得到10株生长较好的菌株,将10株菌通过液体培养基咖啡因降解试验进行复筛,利用紫外分光光度法最终筛选出一株咖啡因降解能力最强的菌株CF-1,其在72 h内可将咖啡因几乎完全降解,为微生物脱除咖啡因提供了参考。对筛选的咖啡因降解菌CF-1进行鉴定,通过对该菌株的细胞形态以及革兰氏染色观察,对分离得到的咖啡因降解菌16SrDNA扩增、测序,并进行同源性分析,得到10株同源性较高的菌株,通过系统发育树的构建,以及碳同化能力检测、接触酶试验、氧化酶试验等生理生化实验,认定所筛菌属于伯克霍尔德氏菌属,命名...

【文章页数】：51 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图２－２菌株平板菌落形态??Ｆｉｇｕｒｅ．２－２?Ｃｏｌｏｎｙ?ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ??

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图２－１菌株平板菌落形态??Ｆｉｇｕｒｅ?．２－１?Ｃｏｌｏｎｙ?ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ??

?＇／／??：??图２－２菌株平板菌落形态??Ｆｉｇｕｒｅ．２－２?Ｃｏｌｏｎｙ?ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ??如图２－１和图２－２所示，ＣＦ－１菌株菌落呈淡黄色，形状规则为圆形，生长直径０．８?ｍｍ??左右，不透明，表面微隆起，外表湿润光滑，质地不坚硬。??１４??

图２－３咖啡因标准曲线??Ｆｉｇｕｒｅ?２－３?Ｔｈｅ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｃｕｒｖｅ?ｏｆ?ｃａｆｆｅｉｎｅ??

图２－３咖啡因标准曲线??Ｆｉｇｕｒｅ?２－３?Ｔｈｅ?ｓｔａｎｄａｒｄ?ｃｕｒｖｅ?ｏｆ?ｃａｆｆｅｉｎｅ??由图２－３得咖啡因标准曲线公式为：ｙ＝０．０５５５ｘ＋０．００５８?Ｒ２＝０．９９９６?（２－１?）??咖啡因降解率采用以下公式计算：ｙ／％＝［（ａ－ｂ）／ａ］ｘｌ〇〇....

本文编号：4003312