微生物检测技术在食品安全检测中的运用分析

发布时间：2021-09-23 21:27

　　经济社会的迅猛发展,使得我国公民的生活水平日益提高,在这种背景下,广大民众对食品安全以及质量问题开始越发重视,这便对我国食品检测工作提出了更高的要求。随着科学技术的快速发展,微生物检测技术在食品安全检测中的应用取得了良好的效果,有效提升了食品的安全性,可以更好地满足广大民众对食品质量以及安全的要求。因此,本文便针对微生物检测技术在食品安全检测中的运用展开分析和探讨。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(36)

【文章页数】：1 页

【文章目录】：
1 食品安全检测中核酸探针技术的应用
2 食品安全检测中酶联免疫吸附技术的应用
3 食品安全检测中生物传感器技术的应用
4 食品安全检测中现代化仪器检测技术的应用
5 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]微生物挥发性有机物检测及在食品安全监测中的应用[J]. 方舒婷,刘舒芹,向章敏.  食品工业科技. 2020(16)



本文编号：3406446