人参中吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺的残留分析及膳食风险评估

发布时间：2024-06-28 21:43

　　[目的]建立人参中吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺的残留分析方法,分析2种农药在人参中的残留消解及最终残留量,评价其在人参上的安全性。[方法]样品中的吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺用乙腈提取,PSA、C₁₈和GCB净化,高效液相色谱-串联质谱法检测。[结果]吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺在鲜人参、人参干粉和植株中的平均回收率在76.7%～105.3%和75.0%～98.6%之间,变异系数在1.5%～4.5%和0.8%～6.6%之间,最小检出量为1.86×10^-4、3.87×10^-4ng。吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺在人参植株中的半衰期分别为0.2～8.4、19.7～21.8 d,在鲜人参中的最终残留量分别为0.010～0.139、0.010～0.248 mg/kg,在人参干粉中的最终残留量分别为0.010～0.203、0.011～0.535 mg/kg。吡唑醚菌酯和氟唑菌酰胺在鲜人参中的估计慢性膳食风险商分别为7.62×10^-3和1.28×10^-2,在人参干粉中的估计慢性膳食风险商分别为4.65×10

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【部分图文】：

图1不同流动相对2种农药色谱峰的影响

比较了a.甲醇-纯水(0.1%甲酸)，b.甲醇-纯水(0.1%甲酸+5mmol/L乙酸铵)，c.乙腈-纯水(0.1%甲酸+5mmol/L乙酸铵)，d.乙腈-纯水(0.1%甲酸)等4种流动相组合(见图1)，图中2个色谱峰从左到右依次为氟唑菌酰胺和吡唑醚菌酯。结果显示：当有机相为....

本文编号：3996705