课程简况－动物生理学－国家精品课程

  本文关键词：家畜生理学，由笔耕文化传播整理发布。

  。在极左思潮的影响下，家畜生理与家畜解剖合并，历时8年。但生理学老师仍坚持家畜生理学相对独立的体系。在带领学生进行社会教学的过程中，尽量创造条件开设生理实验。并与解剖老师一道编写了《家畜解剖生理学》教材。
　　1977年国家恢复高考，我校家畜生理学又恢复为一门独立的课程，教师队伍不断扩大。为了提高学术水平，教师们到江西农学院、浙江农学院、复旦大学等院校参观、学习、多次到同济医科大学听课和学习实验方法。派教师去复旦大学、中山大学等处进修电生理学。并专门请江西农学院的教授来校讲学与指导。同时对实验室进一步地重建与扩大，并建立了专门的电生理实验室，购买了生理多道仪。因此我校在八十年代初就能开设电生理学实验。在九十年代已能全部开设新教学大纲所规定的生理实验项目。生理学老师积极参加全国的生理学术活动，多次参加全国家畜生理学教学大纲的讨论，，张本奎老师参加了《动物生理学》教材的编写工作。从70年代到90年代末，家畜生理学主要由张本奎老师和丁近勇老师主讲，先后有张维民、郭定宗、赵京杨、伍晓雄等老师担任过生理学教学工作。在此期间，除了畜牧、兽医、饲料三个专业的本科生教学（学时120，理论与实验的学时比基本为1：1）外，还有函授、刊授、师资培训班、畜牧兽医师培训班的教学。从八十年代开设了研究生 “高级动物生理学”课程和研究生入学考试辅导课。
　　教师们严谨治学、理论联系实际、不断改革，坚持认真负责和教书育人的作风，坚持每次实验前预示、年青教师预讲制度，因此生理学教研室成为先进教研室，生理学教学得到了学校教务处多次表彰和学生广泛好评，在1986～1988三年全国农业院校研究生入学统考中，我校学生的生理生化考试成绩分别为全国第3名、第1名和第2名，该课程考试成绩远远高于全国平均分数。除了完成繁重的教学任务外，教师还开了“猪血液生理生化指标测定”，“水牛血液生理生化指标测定”，“羊腮腺分泌与瘤胃微生物活动的关系”等研究，并参加了“家畜针刺麻醉机理的研究”、“耕牛沙门氏杆菌病调查研究”等项目的研究工作。
　　在此期间，1972年我校筹建水产系及其水产养殖专业，当时由中国科学院水生生物研究所调来鱼类生理学专家施瑔芳教授带领几位年青老师组建了鱼类生理学课程组，他们一面从研究四大家鱼人工繁殖着手，另一面积极编写教材。 1977年鱼类生理学才正式作为水产养殖专业的一门专业基础课开设。总学时110～80学时，其中理论课占83～53学时，实验为27学时。
　　随着我国改革开放，市场经济的发展对人才素质的要求有了根本性变化，大量需要宽口径、厚基础、能力强的人才。20世纪末生命科学的发展迅猛，生理学与相关学科交叉和相互渗透，新的生长点和边缘性学科不断涌现。知识爆炸性发展与现实课程学时压缩和人材素质的要求都形成鲜明的矛盾，家畜生理学、鱼类生理学的教育、教学的改革势在必行。杨秀平教授毕业于原北京农业大学动物生理生化专业，70年代被调到青海畜牧兽医学院，从事家畜生理的教学和科研工作，80年代初调到我校水产系从事鱼类生理教学和科研工作，多次编写过生理学讲义和实验指导。丰富的教学实践经历给了她进行教学改革的基础和动力。在校、院的领导的支持下，她参加了由陈华癸院士主持的教育部“面向21世纪高等农林学校生物系列课程体系教学内容改革研究与实践” 的研究工作。在充分调查研究的基础上提出高等农林院校应该开设动物生理学，改变过去专业划分过细，学生适应面窄的局面。紧接着在教学内容上如何对家畜生理和鱼类生理的融合进行了摸索，由她主编的面向21世纪课程教材《动物生理学》以强调共性，突出个性的原则解决了这一问题。同时在处理经典和现代生理学理论方面也做了有益的尝试，为此该教材被高等教育出版社评选为“百门精品课程教材”。同时开始了动物生理学立体化教材建设的研究工作。为了加强实践教学，对学生的能力和综合素质的培养，我们提出将实验课单开，单独记学分的举措。围绕如何培养学生的自主、创造性学习和实践动手能力等综合素质的培养、提高问题，对实验教学体系、实验室改造与仪器更新、考试方法改革、成绩考核系统等问题进行了较为深入的研究和实践。分期分批安排年青老师采取各种途径提高业务水平。目前我们已建立起一支思想、业务素质较高，年龄、职称和学缘结构合理的教师队伍。有一套复合生理学科发展和教育、教学规律的教学体系，使用教材先进、适应性强；实践条件完善、仪器设备先进、齐全、运转良好；教学手段先进，有现代多媒体网络教学技术的课程。
　　我们还可以从教材的建设、实验教学条件及科学研究方向及内容也可看到我校动物生理学的发展。从家畜生理学课程设立至80年代中期，我们使用的教材都是引用由南京农业大学主编的统编教材《家畜生理学》。90年代中期我校张本奎老师参加了由张玉生主编，十几所农业院校参加的《动物生理学》的编写工作。90年代末期伍晓雄老师参加了此书的第二版编写。20世纪我校主持了面向21世纪课程教材《动物生理学》及《动物生理实验》的编写工作。这些均是我们选用的教材。与此同时伍晓雄参加了研究生的《生理学实验指导》的编写和研究生的《生理学研究进展》一书的编写。立体化教材在21世纪这几年我们不断进行研究并运用于教学起到了明显的助教和助学作用。
　　在学科发展的同时，实验教学的条件也得到不断的改善和提高。单从生理学实验的记录系统的变更就可明显地看到这一点。从家畜生理课程的建立至80年代初，我们主要使用记纹鼓进行记录；80年代中期，陆续应用上二道生理记录仪，最多时有11台之多，保证每一个实验小组有一台。1995年我们开始应用计算机生物信号采集处理系统进行教学，1998年就购置了8套， 2004年更新和新添置达20套，保证每2～3位学生能有一套计算机生物信号采集处理系统进行实验。近年来，我们建成了设备较为先进的细胞培养室、放射免疫测定室，电生理实验室正在进行改建。
　　我们的科研的水平也不断得到提高，在1998年之前我们的科学研究多趋向于生理指标或组织学形态解剖学方面的研究；近几年来我们的研究逐渐向生理机制、分子生物学、分子系统进化方面的研究发展。

  本文关键词：家畜生理学，由笔耕文化传播整理发布。