工业化演进、农产品价格波动：理论与实证

发布时间：2016-03-20 20:29

第一章导论

1.1选题的背景和意义
伴随经济的发展,人民生活水平的提高,供给端产业链中初级农产品占比下降,中间产品产量增加;需求端,农产品消费从直接消费向间接消费转变,农产品价格存在上涨压力。农产品价格受当年供求的直接影响程度逐渐降低,居民的收入水平、消费结构、偏好对其影响越来越大。引入时空两个维度进行研究。从时间维度上来看,从中国经济发展的历程来看,价格波动可以划分为两个时期,工业化初期、工业化中期,两个时期价格波动会表现出不同的特征;从空间维度上来看,对比国外的农产品价格波动及其政策调控,中国农产品价格波动调控政策设计则要因地制宜符合国情。农产品的价格波动,微观上看,关系着农产品市场稳定运行以及市场良好秩序的建立;宏观上看,影响着整个价格水平的稳定,宏观调控机制的完善,国民经济的平稳较快发展;更为重要的是,农产品的价格直接影响农民收入,而提高农民收入一直以来作为三农问题的重要突破口。因此,研究农产品的价格波动对于三农问题的解决、国民经济的发展等具有极强的理论意义。研究工业化进程中的农产品价格波动,尤其工业化中期向工业化后期转变过程中农产品价格波动特征、规律、趋势,有着极强的现实意义。
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1. 2文献综述

1.2.1国内研究动态
文献中提及工业化初期,伴随市场经济机制的建立,农产品开始了价格波动,且价格波动剧烈,价格水平并不稳定。工业化中期,价格波动呈现出明显的周期性、季节性,不同农产品价格波动有所分化。整个农产品市场供给端受到安全有效性、农民生产意愿等因素制约,需求端逐渐扩大,供求状况偏紧平衡。文献集中于农产品供给功能定位、安全有效性、微观供给主体-农户的生产意愿。郭燕枝(2010)在《我国农产品供给功能及其影响因素的典型相关分析》,功能定位:提供农产品、确保粮食安全、工业原料来源的根基。农产品供给功能受农产品供给水平、收入水平、食品加工程度影响较大。赵建欣(2007)在《基于计划行为理论的农户安全农产品供给机理探析》,农户是当前我国农产品的主要供给主体,其行为决定了农产品的安全供给,农户行为的重要影响因素是预期收益、风险因素、制度环境、社会舆论和农户禀赋,通过行为态度、主观规范和控制认知三个中介变量影响到农户行为。李响(2007)在《安全农产品供给意愿的影响因素分析》,分析了生产者供给意愿的影响因素,表明生产者对生猪安全的忧患程度、生猪安全卫生状况的关注程度、政府公布安全生产信息的需求程度对其供给意愿存在显著影响。刘芳(2010)在《农户农产品生产意愿影响因素的实证分析》,农户油茶种植意愿受食品质量监管机制、农民的质量安全责任感以及油茶产业市场前景正向影响;农户的年龄、种植的技术障碍对种植意愿有负向影响。张利国(2010)在《我国安全农产品有效供给的长效机制分析》,农产品供给的有效性主要受到生态环境恶化、农户意识、质量控制机制不健全、质量安全体系不完善、消费者信任程度较低的制约。
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第二章研究的相关概念与理论基础

2. 1相关概念界定
所谓经济周期,是指国民总产出,总收入和总就业的波动。这种波动以经济中的许多成分普遍而同期地扩张和收缩为特征,持续时间通常为2~10年。它主要体现的是经济变量在某一个时间段内的循环过程。经济周期随着时间而变化,经济出现上下波动的循环往复,一个完整的经济周期会先后出现扩张阶段和收缩阶段,依次经历繁荣、衰退、萧条、复苏四个阶段。价格波动是指在一定的内生因素和外生因素的共同作用下,原有的价格运行的均衡状态被打破,价格上涨、下跌,表现为一种震荡运行的经济现象。
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2. 2周期波动理论
经济周期波动则是经济波动中最主要成分,周期性特征表现最为明显。价格作为经济运行的主要表现形式,往往也会呈现上涨和下跌,具有一定的周期性特征。价格作为经济的晴雨表,经济的运行变化必然会在价格中得以反应,经济周期变化往往伴随着价格波动。波动作为经济运行普遍存在的现象,一般可以把经济波动分为四种形态,长期趋势、循环波动、季节波动、随机波动。时间序列价格数值上的变化反映了经济运行的特征。长期趋势特征:在一个相当长的时期内,经济运行的基本变化趋势,它代表了经济运行的基本方向。某一特点的时间点会偏离长期趋势,但是,整体的偏离的方差之和等于零。循环波动特征:经济运行在一定时间内,围绕着长期趋势,依次经历繁荣、衰退、萧条、复苏四个阶段周而复始的波动,形成了一个完整的循环。季节波动:在一个完整的年份中,季节四季分明,随着四季更替,经济运行出现了有规律地稳定地变化。不规则波动:又可以分为严格的随机波动和偶然性波动,通常指的是概率上不经常发生、孤立又不规则,强有力的外部突发事件的影响,例如自然灾害发生、战争的爆发,政治事变等。
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第三章工业化不同阶段农产品价格波动差异............13
3.1基于生产方式视角的农产品价格波动差异............13
3.2基于农业技术视角的农产品价格波动差异............14
3.3基于消费水平视角的农产品价格波动差异............15
第四章工业化初期农产品价格波动的特征分析............17
4. 1价格波动性的测度............17
4.2农产品价格的短期波动............19
4. 3农产品价格的长期波动............21
4.4价格波动的趋势性分析............22
4. 5价格波动的周期性分析............24
4.6本章小结............25
第五章工业化中期农产品价格波动的特征分析............28
5.1农产品生产价格指数波动分析............28
5. 2粮食价格波动分析............31
5.3肉类家禽价格波动分析............39
5. 4鲜菜水果价格波动分析............49
5.5 本章小结............56

第七章工业化演进中农产品价格波动差异的经验分析一以美国为例

美国是典型的工业化国家,经历了完整的工业化进程,由19世纪六七十年代开始了工业化,一战左右进入工业化中期,二战后进入工业化后期。基于数据可得性,美国农产品价格以工业化中后期为主。选取粮食(小麦)、肉类(猪肉)、蔬菜价格为主要研究对象。

7. 1工业化中期向工业化后期转变的农产品价格波动特征分析一粮食价格

以小麦价格为例,本部分数据选取1909-2012年小麦的农场加权平均价格(单位:美元/蒲式耳),数据形式为年度数据,数据来源USDA (美国农业部)数据库。总体上小麦价格长期周期上涨趋势特征明显,价格每公斤由1909年的0.97美元/蒲式耳上涨至2012年的7.24美元/蒲式耳,年均复合增速1.97%。1909?1916共计7年,价格维持在1美元/蒲式耳以下。1917?1920共计4年,价格从1.43美元/蒲式耳上涨至2.16美元/蒲式耳,年均复合增速14.74%。1921?1933共计13年,价格从1.82美元/蒲式耳下降至0.38美元/蒲式耳,年均复合增速-12.33%。1934~1948共计15年,价格从0.74美元/蒲式耳上涨至2.29美元/蒲式耳,年均复合增速8.45%。1949-1964共计16年,价格一直在2美元/蒲式耳上下震荡。期间可以划分为两个价格波动长周期:1.1917-1933年共计17年,价格峰值出现在1920年2.16美元/蒲式耳,价格谷值出现在1933年0.38美元/蒲式耳。2.1934?1964共计31年,价格峰值出现在1934年0.74美元/蒲式耳,价格谷值出现在1948年2.29美元/蒲式耳。1965年后,价格短期波动加剧,周期波动频繁,周期时长缩短,出现了四个价格波动周期:1.1966~1978年共计13年,价格峰值出现在1975年4.09美元/蒲式耳,价格谷值出现在1966年1.35美元/蒲式耳。2.1979?1987年共计9年,价格峰值出现在1981年3.91美元/蒲式耳,价格谷值出现在1987年2.42美元/蒲式耳。3.1988?1991年共计4年,价格峰值出现在1989年3.72美元/蒲式耳,价格谷值出现在1988年2.57美元/蒲式耳。4.1992?2000年共计9年,价格峰值出现在1996年4.55美元/蒲式耳,价格谷值出现在2000年2.48美元/蒲式耳。2001年后,价格呈现大幅上涨趋势,价格由2001年的2.62美元/蒲式耳上升至2012年7.242美元/蒲式耳,价格年均增速9.68%。

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结论

本文通过相关文献梳理寻找研究的切入点,以相关价格波动、工业化经济理论为支撑对我国的农产品价格波动以及美国工业化进程中的农产品价格波动进行了全面、深入、细致地分析。研究主体为4?7章,结论如下:农产品价格伴随工业化进程,价格由统一固定价格开始了波动,价格波动存在趋势性、季节性、周期性等特征规律。趋势上来看,长期震旦上涨趋势明显,整体价格增速在放缓,价格年均增速已经由工业化初期的双位数的增长回落至中后期水平。价格波动周期性特征突出,由于价格涨跌幅收窄,价格波动周期波幅在下降;价格波动单个周期时长缩短,长期波动性趋弱,短期波动性增强,周期波动频率在加快。季节性是农产品价格波动另一重大特征,由于不同农产品生产条件、消费偏好差异,各农产品之间季节性峰谷值出现月份有所不同,但季节性特征依旧贯穿于价格波动规律之中。美国工业化进程中农产品价格波动的经验分析表明:工业化进程中农产品价格上涨趋势特征明显,价格涨幅日渐收窄,价格存在周期性波动特征,周期波幅下降,工业化后期价格波动频率在加快。
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参考文献(略)

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本文编号：36442