鄂尔多斯高原碱湖钝顶螺旋藻生产加工关键因子研究

发布时间：2016-05-10 15:24

在常规选育藻种特别是留种的过程中,应用馴化与自然分离的方法是常规情况下获得优良藻种的最常用和简便实用的方法。Vomhak等以对3株鈍顶螺旋藻应用强光进行了照射,发现都受到了不同程度的光抑制,在随后进行的恢复生长实验中,发现3株钟顶螺旋藻均能够从低光照强度的光抑制中恢复生长特性。谭桂英等在显微镜下分离得到6株长短粗细有差异的螺旋藻,获得了体型大、上浮性好的藻株,经海水试验,此藻株在海水中有较好的生长速率。吴伯堂等以等以淡水生长的螺旋藻为基础,从中挑选表现优良的純顶螺旋藻品系。选得的螺旋藻品系在海水驯化过程中,能够很好地在以自然海水为基础的营养液中进行分裂增殖,能够忍耐较高的温度和较强的光照。徐増富等在平板涂布过程中选得短藻丝钟顶螺旋藻品系,经试验,该螺旋藻品系可在营养液中自然地生长。

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2鄂尔多斯高原喊潮钟顶螺旋藻生产过程中原料利用规律研究

2.1材料与方法

1.NaHCO3、Na2CO3浓度的测定采用双指示剂滴定法以a。用盐酸依次将过滤藻液从酶敌指示剂的玫瑰红色滴定到无色,再由甲基楼的澄黄色滴定到倦红色,根据第二步滴定消耗盐酸提及计算NaHCO3、Na2CO3浓度。2.培养液中NaNO3含量测定采用紫外分光光度法。先绘制硝酸盐含量标准曲线,然后吸取藻液按照绘制标准曲线的步骤进行操作,并在紫外分光光度计上测定吸光度,从标准曲线查取藻液中NaNO3含量。采收后补料是螺旋藻生产过程中的基本操作。通过测定每一收藻周期原料平均消耗量从而根据消耗量补充原料1^满足螺旋藻生长需求。掌握了原料在每4d的正常消耗量可避免盲目补料,既补足了螺旋藻生长所需的营养又避免了因盲目补料而造成浪费。在己有的相关文献中,关于周期性培养过程中补料量研究的不多,所本文通过测定消耗量而确定补料量可指导养殖技术人员科学合理地补充螺旋藻所需营养。

2.2结果与分析

引进纯顶螺旋藻在NaHCO3浓度为2.1g/L时就己达到最大,即使加大NaHCO3浓度也未提高引进纯顶螺旋藻的生长速率,说明引进纯顶螺旋藻对初始碳源的浓度要求较低。这可能与其原生境——非洲乍得湖有一定的关系湖面积较大,局部存在低浓度的NaHCO3,螺旋藻要想生息繁衍,必须适应较低的NaHCO3浓度。鄂尔多斯髙原碱湖纯顶螺旋藻在各NaHCO3浓度下的值均高于引进藻种,说明在鄂托克地区鄂尔多斯当地藻种更能适应当地的环境,表现出更好的生长特性。

3鄂尔多斯高原碱湖纯顶螺旋藻究吸收特性研究及应用.........44

3.1材料和方法..........47
3.2结果与分析.........47
3.3讨论与小结.........53
4鄂尔多斯地区纯顶螺旋藻采收过程中关键工艺特性研究.........55
4.1材料与方法.........56
4.2结果与分析.........60
4.3讨论与小结.........64
5鄂尔多斯高原碱湖纯顶螺旋藻藻藍蛋白提取工艺及特性研究.........66
5.1材料与方法.........66
5.2结果与分析.........68
5.3讨论与小结.........73

7结论

1.鄂尔多斯高原碱湖纯顶螺旋藻对NaHCO3、NaNO3、H3PO4、KCL的最佳初始添加浓度为6.3g/L、1.0g/L、0.06g/L、0.5g/L、0.1g/L、0.007g/L,单位周期收藻后需要补加的NaHCO3、NaNO3、KCl、FeSO4.7H2O等原料浓度分别为0.6g/L、0.08g/L、0.04g/L、0.015g/L、0.002g/L。0.05的NaNO3与0.02的C0(NH2)2或0.08g/L的NH4HCO3配合施用可促进鄂尔多斯高原碱湖純顶螺旋藻的生长。在鄂尔多斯地区培养当地螺旋藻无需添加Ca2+、As液和Be液。当藻液中NaCl和Na2CO3的浓度分别超过10g/L和20g/L时,就应当部分或全部更换新鲜培养液。2.藻液的神主要来自于地下水、NaHCO3,在正常生产过程中,藻液和藻粉中的柿浓度都保持相对稳定,用蒸饱水辅助清洗可以降低藻粉神浓度。培养液神含量不影响螺旋藻的生长,藻液中的神含量影响藻粉中的神含量,藻液神含量越高,藻粉神含量越高。对经过紫外诱导的单细胞藻丝进行抗神培养,选定了2个品系既有较快的生长速率,又有较低的神含量。

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8展望

鄂尔多斯高原碱湖鈍顶螺旋藻发现至今十几年来,虽然己开展了大量的基础研究,但在产业化研究方面的成果还很少,本文虽然在围绕产业化过程中的一些关键问题开展了一些研究,也取得了一些能够指导螺旋藻生产的技术资料,但将来对于鄂尔多斯高原碱湖钟顶螺旋藻的产业化技术研究还应有大量工作需要进行。主要在如下几个方面:1.藻种选育技术研究至为关键,建立便于生产厂家自行开展常规藻种选育的技术体系,做到可选育、可评价、应有效果好。或者当地政府或螺旋藻产业协会在鄂托克旗螺旋藻工程技术研究中私(内蒙古自治区螺旋藻工程技术研究中也)设立专门人员开展螺旋藻藻种选育驯化及中试,专门为园区企业阶段性供种,这也是国内藻类学专家多次调研鄂托克旗螺旋藻产业园及螺旋藻工程技术研究中也本文作者与其多次探讨后他们在会议上提到的藻种解决方案。通过确立藻种选育的技术规程,建立藻种选育的方法和评价体系实现园区藻种使用正规化,使真正具有温带地区特色的且具有农业部"农产品地理标志"认证的"鄂托克旗螺旋藻"(登记证书编号AGI00766,2011年12月20日)发挥其应有的作用。2.革新传统养殖技术,实现高效养殖装置与实时在线营养监控为将来研究的重点。鄂托克旗旗发展螺旋藻产业己有将近十年的历史,但养殖设施及技术仍然沿用过去的传统经验。这些都制约着产业向着更加高效集约的方式发展,也制约着当地螺旋藻的产量、质量、成本,改善养殖装置增加养殖时间,也可通过实时在线监控实现实时补充营养而达到既满足螺旋藻生长需求又不浪费营养原料的目的,从而降低螺旋藻生产成本。

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参考文献（略）

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本文编号：43677