白化茶树L-茶氨酸累积机理的研究进展

发布时间：2023-08-29 21:36

　　L-茶氨酸是茶树体内特征性非蛋白氨基酸,是影响茶叶品质的重要指标之一。L-茶氨酸具有抗疾病、保护神经和镇定安神等保健功效。大部分白化茶树拥有高含量的游离氨基酸和L-茶氨酸,引领着茶树资源的选育方向,因此研究白化茶树L-茶氨酸的高累积机理至关重要。该文主要对白化茶树L-茶氨酸的差异累积、L-茶氨酸在茶树体内的含量及分布、合成代谢途径以及影响因素等方面进行文献综述。旨在为白化茶树种质资源的选育及其L-茶氨酸的高累积机理研究提供参考,并对L-茶氨酸在保健领域的研究方向进行展望。

【文章页数】：8 页

【文章目录】：
1 白化茶树L-茶氨酸的差异累积
2 茶树L-茶氨酸的分布及含量
3 茶树L-茶氨酸合成代谢途径关键酶及基因的研究
    3.1 茶树L-茶氨酸合成代谢途径关键酶的研究
    3.2 茶树L-茶氨酸合成代谢途径相关基因的研究
4 茶树L-茶氨酸的合成代谢的影响因素
    4.1 施肥管理对茶氨酸合成代谢的影响
        4.1.1 N、P、K对茶氨酸合成代谢的影响
        4.1.2 微量元素对茶氨酸合成代谢的影响
    4.2 环境因素对茶氨酸合成代谢的影响
        4.2.1 温湿度对茶氨酸合成代谢的影响
        4.2.2 光照对茶氨酸合成代谢的影响
        4.2.3 生态环境对茶氨酸合成代谢的影响
5 展望



本文编号：3844332