不同生态环境对甘薯品质性状的影响

发布时间：2024-01-14 08:13

　　本研究以吉林省寒地生态区和徐州生态区为试验地点,探讨寒地生态区环境效应对甘薯品质的影响以及跨较大纬度的多点试验地间的环境效应差别,研究不同生态环境下甘薯主要品质性状的变化规律。结果表明:甘薯干物质含量的大小受环境效应影响较大;而淀粉、还原糖、蛋白质、可溶性糖和胡萝卜素主要受品种×环境互作效应影响,纬度跨度大会显著影响紫薯的花青素含量。

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本文编号：3877897