国内外甘薯研究态势述评

发布时间：2024-04-09 04:59

　　为了解国内外甘薯[Ipomoea batatas (L.)Lam]的研究热点和重点研究方向,基于Web of science(WoS)核心合集和中国知网(CNKI)核心期刊数据库,检索2000—2019年发表的甘薯文献,从论文产出、引文分析等视角对甘薯的研究国家、机构、作者、高被引论文、出版刊物、学科分类、关键词和基金资助做计量比较分析。结果表明:2000—2019年中国甘薯研究处于十分活跃的态势,在发文量、研究机构和核心作者数量指标上均为全球第一。但不容忽视的是,学术质量总体提升还未跟上,无论文献篇均引用次数、H指数还是高被引论文,与美国、日本等顶尖水平还略有差距,具体表现在优势科研单位和学者个体不多,高被引论文和高水平文章依然较少。此外,目前我国科技期刊总体上质量不高,本领域尚未创办出具有国际竞争力和影响力的学术期刊,与科研大国地位不匹配。甘薯研究领域中,国内外学者研究重点均在作物学和食品科学上,研究热点有紫薯、淀粉和花青素,鲜食、特用(紫肉、叶菜)甘薯将是今后研究的重中之重。

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【部分图文】：

图12000—2019年甘薯相关文献数量和世界甘薯总产量的变化

由图1可知，2000—2009年，全球甘薯总产量逐年呈下降趋势，2010—2019年平稳略有上升。而此期间有关甘薯的研究论文产出呈不一样发展趋势；通过WoS核心合集（SCI-E）和CNKI数据库分别检索获得英文文献2715篇和中文文献2487篇。WoS核心合集收录的甘薯研究论....

图22000—2019年主要国家/地区（a）和重点国家（b）甘薯文章发表数量变化

CNKI检索出甘薯发文量的结果表明（表2），中国农业科学院是发表甘薯研究论文最多的机构，总被引次数和H指数第一，显示出其在甘薯领域具有极强的科研实力。排名前10的机构中，大学占70%，尤其农科类大学是甘薯领域科技创新体系中的重要力量。值得一提的是，中国农业大学、山东农业大学和浙江....

图32000—2019年甘薯研究论文的国家/地区之间合作关系分析

由表3可知，来自江苏农业科学院和江苏徐州甘薯研究中心的学者表现出色，共有7位作者；其中江苏农业科学院谢一芝研究员排名第一（61篇）。中国农业科学院、山东农业大学和浙江农林大学各有1位学者入围前10，其中山东农业大学史春余教授在总被引次数、篇均被引次数和H指数指标上最高，领先于其他....

图42000—2019年发表的甘薯论文学科分类及关键词词频分析

关键词能准确反映研究成果的核心内容，了解高频关键词的情况，有助于掌握研究热点的趋势。本研究将统计后的关键词按照次数出现由高到低的顺序进行排列，将词频前20关键词进行词云可视化（图4(c）和（d））。可以看出SCI论文对甘薯研究的关注点集中在甘薯淀粉、花青素、抗氧化、紫薯、营养成分....

本文编号：3949356