长江中下游地区参薯块茎发育动态特征分析

发布时间：2025-03-18 21:27

　　 参薯(Dioscorea alata)是薯蓣科薯蓣属作物,食药同源。本研究以参薯品种‘米易’为材料,对其块茎在生长发育过程中体积、鲜重、折干率、淀粉、可溶性蛋白、可溶性糖、多糖以及内源激素(IAA、KT、ABA、GA3和JA)含量进行了动态分析。结果显示,其体积和鲜重快速增长时期均出现在膨大20～30 d;折干率则在膨大后期增长最快。可溶性蛋白、淀粉和多糖均表现前期含量出现峰值后开始下降,到第40天后不再下降,均开始上升,而此时可溶性糖达到最高值,之后开始下降。IAA和KT含量较低, GA3和JA含量较高,但20 d后GA3开始迅速下降, ABA含量一直上升。对其不同生长时期中部块茎的石蜡切片观察可知,膨大时期块茎薄壁细胞面积增大273.83%,细胞数目增加172.78%,块茎膨大由细胞数目增加和体积增大共同作用。

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【部分图文】：

图1 参薯块茎外形变化

由表1可知,块茎体积在整个生长时期表现持续增大,膨大初期增加较缓,从膨大20d开始,增长速率明显加快,一直持续到生长后期。2个快速增加时期分别出现在膨大20～30d和膨大40～50d。膨大50d时，单株总鲜重达1500g左右。块茎鲜重和干重的动态变化趋势与体积表现同步....

图2 参薯块茎前端薄壁细胞大小(15×20)

对参薯块茎解剖学观察可知,维管束散生在薄壁细胞中,木质部与韧皮部内外排列,之间无形成层,无明显的髓结构,符合单子叶植物茎特征(图2和3)。参薯块茎的前端一直处于旺盛的分生状态,故各个时期(如膨大20和30d)的块茎前端解剖学观察无明显变化(图2-A和B)。块茎前端细胞持续分裂和....

图3 参薯块茎中部薄壁细胞大小(15×20)

图2参薯块茎前端薄壁细胞大小(15×20)随着参薯逐渐发育,在15×20倍镜下相同视野范围内细胞数目依次减少,细胞横切面积呈递增趋势(图3和表2)。细胞数目、细胞横切面积和块茎横切面积增长速率均表现为膨大20～30d最快,分别增加130.12%、186.88%和560.18%....

图5 参薯块茎可溶性蛋白、淀粉、多糖和可溶性糖含量的变化

根据本研究结果,参薯在长江下游地区的主要生长发育特点为:4月下旬开始播种;5～8月主要是地上部营养器官生长发育期;气候适宜时(2019年度为9月,播种后130～150d)块茎开始膨大,可在块茎膨大前半月即8月中旬,加施膨大肥,有利于丰产。块茎膨大初期生长速率较慢,主要是细胞分裂....

本文编号：4036195