桃果实采后病害的病原菌鉴定及保鲜试验

发布时间：2021-07-28 20:04

　　对引起桃果实采后腐烂症状的病原菌进行了分离、鉴定,并同时进行桃果实药剂保鲜试验。结果表明,引起昆明地区桃果实采后腐烂病的病原菌共有5种,分别是桃褐腐核盘菌、桃叶点霉、灰葡萄孢、链格孢、溶胶根霉;用25%的咪鲜胺乳油2 000倍液浸泡果实10 min,7 d后调查,对果实的保鲜有一定的效果,保鲜率达79%,而未进行保鲜处理的果实腐烂率为100%。咪鲜胺作为一种高效低毒杀菌剂,目前可作为首选保鲜剂应用。 

【文章来源】：云南农业科技. 2020,(06)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 病原菌种类鉴定
        1.1.1 样品采集
        1.1.2 分离培养方法
            1.1.2. 1 培养基的制作
            1.1.2. 2 样本分离方法
            1.1.2. 3 病原菌的鉴定
    1.2 药剂保鲜处理试验
        1.2.1 供试药剂
        1.2.2 调查方法
2 结果与分析
    2.1 病原菌种类
        2.1.1 桃褐腐核盘菌
        2.1.2 桃叶点霉
        2.1.3 溶胶根霉
        2.1.4 灰葡萄孢
        2.1.5 链格孢
    2.2 保鲜处理结果
3 讨论
4 结论


【参考文献】：
期刊论文
[1]桃果实采后生理研究综述[J]. 郑重禄.  福建果树. 2007(03)
[2]桃采后病原菌种类及侵染规律研究[J]. 赵淑艳,李喜宏,陈丽,张继澍.  食品科学. 2005(10)
[3]果实采后操作技术研究概述[J]. 彭永宏,成文.  果树科学. 1999(04)
[4]桃综合贮藏保鲜技术研究 Ⅰ.采收成熟度及采前处理对贮藏效果的影响[J]. 王贵禧,宗亦臣,梁丽松,汪沂,蒙盛华,唐景云.  林业科学研究. 1998(01)



本文编号：3308554