柠檬花精油挥发性成分的GC-MS分析
发布时间:2021-08-14 04:19
【目的】对柠檬8份种质资源的花进行精油提取和成分分析鉴定,分析8种柠檬花精油挥发性成分组成差异和相似度,为柠檬花资源的开发利用、不同种质柠檬亲缘关系鉴定及优质柠檬种质的筛选提供基础数据。【方法】利用水蒸气蒸馏法对福建省泉州市国家农业科技园区果蔬园柠檬良种筛选圃内尤力克、费米耐劳、印度大果、越南四季柠檬、台湾香水柠檬、漳州本地柠檬、北京柠檬和江苏2号等8份种质资源的花进行精油提取,运用气相色谱—质谱联用法(GC-MS)分析和鉴定其挥发性成分,并采用SPSS 22.0进行相似度分析。【结果】8份柠檬花精油出油率为0.052%~0.139%。共鉴定出151种挥发性成分,其中萜烯类52种、醇类47种、酯类15种、醛类11种、酮类10种、烷烃类7种、酚类4种、其他5种。尤力克共鉴定出挥发性成分54种,费米耐劳67种,印度大果27种,越南四季柠檬78种,台湾香水柠檬27种,漳州本地柠檬45种,北京柠檬42种,江苏2号42种。8份柠檬花精油共有成分8种,分别为D-柠檬烯、β-蒎烯、3-蒈烯、β-石竹烯、柠檬醛、芳樟醇、α-松油醇和香叶醇;特异性成分78种,其中尤力克6种、费米耐劳19种、印度大果2种...
【文章来源】:南方农业学报. 2020,51(12)北大核心CSCD
【文章页数】:10 页
【部分图文】:
8份柠檬花精油成分的总离子流色谱图
【参考文献】:
期刊论文
[1]柠檬醛抑制真菌作用的研究进展及其在食品防霉中的应用前景[J]. 张晶晶,彭锐,杜春贵,滑亚婷,黄秋丽,姚潇翎. 中国调味品. 2020(07)
[2]乌龙茶加工过程中α-法呢烯的形成关键调控基因的筛选与表达分析[J]. 吴晴阳,周子维,武清扬,倪子鑫,赖钟雄,孙云. 食品工业科技. 2020(15)
[3]高纯β-蒎烯分离条件及应用研究[J]. 王桂英,黄科林,韦毅,韦杰龙,韦娇乐. 大众科技. 2020(04)
[4]β-石竹烯生物学功能的研究进展[J]. 张季林,魏惠珍,张洁. 山东医药. 2018(38)
[5]柠檬花综合利用现状[J]. 徐玉婷,陈海光,曾晓房,韩珍,冯卫华,白卫东. 农产品加工. 2018(14)
[6]柠檬果皮精油主要组分抑菌及抗氧化活性研究[J]. 章斌,侯小桢,秦轶,丁心,邓其海,黄林洁. 食品与机械. 2017(12)
[7]GC-MS技术分析尤力克柠檬花挥发油的化学成分[J]. 金玲,杜鸿灵,蒋泽林,罗国军,吴文林,张旭. 中国实验方剂学杂志. 2018(03)
[8]8个不同柠檬品种果皮香气成分的GC-MS分析[J]. 涂勋良,阳姝婷,李亚波,张利,吕秀兰. 植物科学学报. 2016(04)
[9]尤力克柠檬叶挥发油成分分析及其在卷烟加香中的应用[J]. 吴恒,阴耕云,黄静,殷沛沛,蒋卓芳,韩智强. 江西农业学报. 2015(08)
[10]柠檬抗癌活性成分研究进展[J]. 周先艳,朱春华,沈正松,杨雪,龚琪,岳建强. 江西农业学报. 2014(06)
博士论文
[1]柑橘精油的代谢图谱及其主要成分d-柠檬烯对糖脂代谢紊乱的防治作用研究[D]. 靖丽.西南大学 2014
本文编号:3341757
【文章来源】:南方农业学报. 2020,51(12)北大核心CSCD
【文章页数】:10 页
【部分图文】:
8份柠檬花精油成分的总离子流色谱图
【参考文献】:
期刊论文
[1]柠檬醛抑制真菌作用的研究进展及其在食品防霉中的应用前景[J]. 张晶晶,彭锐,杜春贵,滑亚婷,黄秋丽,姚潇翎. 中国调味品. 2020(07)
[2]乌龙茶加工过程中α-法呢烯的形成关键调控基因的筛选与表达分析[J]. 吴晴阳,周子维,武清扬,倪子鑫,赖钟雄,孙云. 食品工业科技. 2020(15)
[3]高纯β-蒎烯分离条件及应用研究[J]. 王桂英,黄科林,韦毅,韦杰龙,韦娇乐. 大众科技. 2020(04)
[4]β-石竹烯生物学功能的研究进展[J]. 张季林,魏惠珍,张洁. 山东医药. 2018(38)
[5]柠檬花综合利用现状[J]. 徐玉婷,陈海光,曾晓房,韩珍,冯卫华,白卫东. 农产品加工. 2018(14)
[6]柠檬果皮精油主要组分抑菌及抗氧化活性研究[J]. 章斌,侯小桢,秦轶,丁心,邓其海,黄林洁. 食品与机械. 2017(12)
[7]GC-MS技术分析尤力克柠檬花挥发油的化学成分[J]. 金玲,杜鸿灵,蒋泽林,罗国军,吴文林,张旭. 中国实验方剂学杂志. 2018(03)
[8]8个不同柠檬品种果皮香气成分的GC-MS分析[J]. 涂勋良,阳姝婷,李亚波,张利,吕秀兰. 植物科学学报. 2016(04)
[9]尤力克柠檬叶挥发油成分分析及其在卷烟加香中的应用[J]. 吴恒,阴耕云,黄静,殷沛沛,蒋卓芳,韩智强. 江西农业学报. 2015(08)
[10]柠檬抗癌活性成分研究进展[J]. 周先艳,朱春华,沈正松,杨雪,龚琪,岳建强. 江西农业学报. 2014(06)
博士论文
[1]柑橘精油的代谢图谱及其主要成分d-柠檬烯对糖脂代谢紊乱的防治作用研究[D]. 靖丽.西南大学 2014
本文编号:3341757
本文链接:https://www.wllwen.com/wenshubaike/xszy/3341757.html