清代四川柑橘产地分布及其栽培贮藏技术的演变

发布时间：2021-08-23 20:26

　　四川柑橘栽培时间久远,川橘自古即是贡品。清代前期,由于战乱频仍,川橘的分布区域和种植规模都很稀少,到了中后期,川橘种植范围和规模激增,并成为贸易商品。不过,受自然和社会条件的限制,川橘种植区与品种差异明显。另外,由于柑橘易腐,在川橘商品化过程中,川民不断尝试创新柑橘制品的加工技艺,为柑橘的产业化奠定了基础。 

【文章来源】：农业考古. 2020,(06)

【文章页数】：7 页

【文章目录】：
一、清代四川柑橘产地的空间分布变迁与产品行销
    （一）清代川橘产地的时空变化
    （二）地理环境影响下的清代川橘的分布差异
    （三）清代川橘的行销及其限制条件
二、清代川橘的栽培与贮藏技术
    （一）清代川橘的栽培技艺及其发展
    （二）清代川橘贮藏技术及其发展
三、结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]江津广柑栽培历史初考[J]. 彭卫明.  农业考古. 1983(02)



本文编号：3358542