酿酒酵母对制取杜梨种子的影响

发布时间：2022-12-04 13:45

　　为了探讨制取杜梨种子的方法,缩短制取杜梨种子的时间,该试验采用酿酒酵母对杜梨果肉进行发酵,加入适量的水作介质,以常规沤制法为对照;并对制取的杜梨种子进行发芽测验。结果表明,用酿酒酵母发酵制取杜梨种子比堆沤法缩短5d,出种率和发芽率与对照差异不显著。水能够阻止发酵过程中升温。此方法有望在生产上应用。 

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
    1.2 试验方法
    1.3 数据处理
2 结果与分析
    2.1 酿酒酵母对发酵进程的影响
    2.2 酿酒酵母对出种率及种子发芽率的影响
3 讨论


【参考文献】：
期刊论文
[1]鸭梨酒酿造工艺分析[J]. 史振霞,吴智艳.  湖北农业科学. 2016(01)
[2]浅析林木种子生产技术[J]. 丁瑞新.  农技服务. 2015(12)



本文编号：3708376