利用黄毛草莓创制蜜桃香味草莓新株系

发布时间：2024-07-11 03:21

　　为创制具有蜜桃香味的草莓新株系,用栽培品种‘红颊’(‘Benihoppe’, 2n=8x)与黄毛草莓(Fragaria nilgrrensis, 2n=2x)为亲本进行杂交,得到种间杂种五倍体(2n=5x),再经秋水仙素诱导后获得十倍体(2n=10x),收获该十倍体的种子进行实生选种,选育出4个具有蜜桃香味的草莓新株系。结果表明,‘红颊’×黄毛草莓的杂交组合结实率和出苗率分别为39.58%和28.11%,适宜草莓十倍体诱导的秋水仙素浓度在200 mg/L左右,处理时间30～40 d,4个草莓新株系均具有蜜桃香味,抗氧化物质含量显著提高,但果肉质地较松软,平均单果重和株产稍低。这为野生草莓资源的利用和种质创新提供了科学参考。

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【部分图文】：

图1草莓五倍体(A)和十倍体(B)植株

将草莓五倍体(2n=5x)植株的匍匐茎茎尖诱导的愈伤组织接种在含有不同秋水仙素浓度的培养基上进行培养，植株叶片用流式细胞仪进行倍性检测，结果表明，高秋水仙素浓度、长时间诱导可得到较高加倍效果(表2)，十倍体比率最高为21.42%，即用200mg/L秋水仙素培养40d，而对照(....

图2草莓二倍体(C)、五倍体(D)和十倍体(E)叶片的流式图

‘红颊’果形为圆锥形(图4:M)，选育的4个株系(表4)果形为楔形或卵形，果形一致，平均单果重及果实硬度均极显著低于‘红颊’，平均单果重在19.02～24.08g之间，果实硬度在1.03～1.57kg/cm2之间，髓心空洞无、小或中，其中，5+-01和5+-03号株系果面光泽....

图3草莓二倍体(F)、五倍体(G)和十倍体(H)根尖细胞分裂中期染色体(×100)

图2草莓二倍体(C)、五倍体(D)和十倍体(E)叶片的流式图图44个具有蜜桃香味的草莓新株系和‘红颊’。I:5+-01;J:5+-02;K:5+-03;L:5+-04;M:‘红颊’。

图44个具有蜜桃香味的草莓新株系和‘红颊’。I:5+-01;J:5+-02;K:5+-03;L:5+-04;M:‘红颊’。

图3草莓二倍体(F)、五倍体(G)和十倍体(H)根尖细胞分裂中期染色体(×100)选育的4个株系(表5)均具有黄毛草莓的蜜桃香气，风味佳，其中5+-01和5+-03株系果实果肉质地绵，5+-02和5+-04株系果实果肉质地松，‘红颊’和4个株系的可溶性糖、可滴定酸和维生素C含量....

本文编号：4005176