云南禄丰黑井古镇手工盐的视觉形象设计研究

发布时间：2021-04-17 20:15

　　黑井古镇手工盐作为云南省古滇九井之一,其出类拔萃的盐品质量位列古滇九井之首,早在汉唐时期已成为御用贡盐,直到明清时期达到鼎盛。手工盐丰富的历史文化根源对黑井古镇产生了深远的影响,但随着现代社会的进步与发展,手工盐的经济效益受到了当代市场机制的冲击,开采条件与加工方式较大的改变,造成经济效益的逐渐衰退。手工盐作为黑井古镇劳动人民智慧与汗水的结晶,是黑井古镇历史和文化的产物及缩影。因此,笔者以黑井手工盐为本论文研究出发点,把手工盐作为信息传播的载体,从视觉传达设计专业角度出发,以黑井古镇手工盐民俗文化和古镇特色景点等信息元素进行手工盐产品的视觉形象设计,通过标识设计、包装设计、广告设计以及旅游文创产品设计来完成黑井古镇手工盐的视觉形象包装,从而塑造黑井古镇手工盐的品牌形象,促进黑井手工盐文化的传播和扩散。本论文共绪论和其它五个章节,绪论部分对论文研究的目的及意义、论文研究背景和现状、论文研究方法、重点、以及创新点进行的论述。一、二章节中笔者主要阐述了黑井古镇手工盐的历史文化背景,并且对手工盐的发展现状进行了相应的分析。三章部分主要阐述以手工盐为载体进行视觉形象设计的过程思路及进行设计后所产... 

【文章来源】：云南艺术学院云南省

【文章页数】：59 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

黑井古镇景区示意图（来源：笔者手绘）

一、云南禄丰黑井古镇手工盐的基本情况综述（二）黑井古镇手工盐的历史沿革黑井古镇因井盐而出名，是云南井盐生产历史上的重要盐井之一。黑井古镇的盐井最早开采于唐朝，是唐代在云南开采井盐中最具影响力的一个，因此也常作为朝廷贡品进贡。黑井古镇被开采的盐井大约 10 多口，其中开采最早且影响力最深的是黑牛盐井，关于黑牛盐井的来历存在很多的说法，据《黑盐井志》记载“土人李阿召牧牛山间，一牛倍肥泽，后失牛，因迹之，至井处牛砥地出盐，后牛入井化为石，今井底有石如牛状”[2]。后来古镇的人们为了纪念黑牛带给他们的财富，称此井为“黑牛盐井”(如图 1-2)。

云南艺术学院硕士学位论文为“竜”(即龙字)，所含盐份的井水称为卤水。传统取卤水的过程会用到竹筒，按照活塞运动的原理，分节抽取卤水，这个过程通常也称为“拉卤”[3]。在整个制盐过程中，一般需要通过拉卤、搬卤(挑卤或背卤)、晒卤、煎卤、锯盐等五大步骤。后续在销售之前还会有抬盐和运盐两个步骤。在制盐的开始，首先需要拉卤，拉卤工艺步骤很简单，和取井水是一样的原理，有时候会有竜工下到盐井的深处去取卤水，通常会使用工具背，还有另外一种比较简单的取卤水方法，主要运用轱辘直接从深井中取出卤水，拉卤的方法根据盐井的结构和地理位置来选取(如图 1-3）。拉卤过后的步骤就是搬卤，通常

【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
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硕士论文
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[2]湖南“桃花源”地域文化驱动的乡土产品设计研究与实践[D]. 张欣.湖南大学 2018
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本文编号：3144075