餐饮空间中照明与材质的应用方法研究
发布时间：2021-01-07 10:44
经济发展加快了人们生活方式的转变,人们越来越关注就餐环境与餐饮品质。在餐饮空间中,材质作为与光直接接触的界面,表面受光的影响,是空间色彩、质感等最直接的体现,并直接影响到整个餐饮空间效果的展现。本研究通过实验分析照明与材质表面的联系,并通过效果图与数据分析照明与材质对餐饮空间视觉效果的影响及作用,得出餐饮空间照明与材质的应用方法。首先,本论文通过相机拍摄木材、石材、玻璃、纺织物四类常用材质在不同入射角和不同色温灯光下的效果相片,分析材质与照明的关系。结果表明:照明的色温可以改变材质表面的视觉感受,材质颜色与照明色温相近则被强调,反之则被抑制。同时,入射角的变化会使材质表面形成不同的深浅过渡效果和凹凸肌理,丰富视觉层次。然后,采用3Dmax计算机绘图软件模拟餐饮空间的就餐区,通过调节照明方式与照明位置,分析照明方式与材质肌理之间关系及其对于表现餐饮空间环境的作用。分析结果表明:大空间的餐厅运用深色的肌理丰富的材质丰富空间层次,用暖色灯光缓解冷清气氛,利用材质与灯光提高各区域之间的关联性;小空间的餐厅运用浅色光滑材质与明亮灯光从视觉上扩大空间。最后,从照明色温与材质色调的关系入手,选取出与...
【文章来源】：东北林业大学黑龙江省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：53 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图３－１泰圃园场景１?
别是原木材和藤制品的使用上，镂空的门窗，柳藤的椅子，无处不在诉说着自然的风情，极??具当地民族气息。这样的设计带来了浓厚的艺术想象空间，创造出脱俗的视觉感受，并凝聚??成整个空间的审美特点，如图３－１与图３－２所示。??Ｉ?—?乂．：．續＇、凝二ｊ?屬置??图３－１泰圃园场景１?图３－２泰圃园场景２??（图片来源：ｈｔｔｐ：／／ｗｗ＼ｖ．ｚｃｏｏｌ．ｃｏｍ．ｃｎ）??－１０－??
图３－３实验现场
【参考文献】：
期刊论文
[1]浅谈3ds Max材质和灯光在室内设计中的表现[J]. 李欣亮,杨晓波. 甘肃科技. 2016(08)
[2]LED光源的光谱能量分布（SPD）对步行空间颜色识别的影响研究[J]. 郝洛西,杨秀,林怡. 照明工程学报. 2014(04)
[3]建筑效果图中材质与灯光的关系[J]. 尚冰. 科技与企业. 2014(15)
[4]琉璃在现代餐饮空间设计中的应用探析——以上海透明思考餐厅为例[J]. 袁剑锋. 装饰. 2014(04)
[5]LED光源的光谱能量分布对人行空间面部辨识的影响研究[J]. 郝洛西,杨秀,林怡. 照明工程学报. 2013(01)
[6]餐饮室内空间设计研究——以“寻常巷陌”餐厅室内空间设计为例[J]. 郭立群,王英华. 设计艺术研究. 2011(05)
[7]浅析灯光在餐饮空间中的作用[J]. 赵忠超,杨维菊. 照明工程学报. 2011(02)
[8]3ds max中灯光在材质表现中的作用[J]. 郝梅. 硅谷. 2011(04)
[9]SD法在住宅天然光环境视觉质量评价中的应用[J]. 张滨,李桂文,赵建平. 建筑科学. 2010(02)
[10]室内光环境氛围营造——以餐饮空间设计为例[J]. 刘伊丹,黄蕾,苑志勇. 艺术教育. 2009(12)
博士论文
[1]家具专卖店光环境氛围感知及照明设计方法研究[D]. 梅剑平.南京林业大学 2012
硕士论文
[1]基于视知觉理论下的肌理语言在室内设计中的表现方法研究[D]. 彭舒敏.西南交通大学 2017
[2]基于大众文化下的餐饮空间设计研究[D]. 徐小林.西南交通大学 2016
[3]中式餐厅人工照明设计研究[D]. 靳野.大连工业大学 2016
[4]餐饮空间室内设计质量控制及其技术经济分析[D]. 向柯锦.重庆大学 2015
[5]在地化连锁餐饮空间设计分析与研究[D]. 张玲.湖南师范大学 2014
[6]餐饮空间室内光环境意境塑造研究[D]. 杨琴.合肥工业大学 2014
[7]餐饮空间光环境设计研究[D]. 刘欢.吉林建筑大学 2013
[8]浅析餐饮空间中人工光环境的人性化设计研究[D]. 郝志楠.西南交通大学 2013
[9]基于视觉特性的室内照明设计研究[D]. 刘沁.南京林业大学 2011
[10]日式餐饮空间的风格研究[D]. 王丹丹.南京林业大学 2011
本文编号：2962421
【文章来源】：东北林业大学黑龙江省 211工程院校 教育部直属院校
【文章页数】：53 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
图３－１泰圃园场景１?
别是原木材和藤制品的使用上，镂空的门窗，柳藤的椅子，无处不在诉说着自然的风情，极??具当地民族气息。这样的设计带来了浓厚的艺术想象空间，创造出脱俗的视觉感受，并凝聚??成整个空间的审美特点，如图３－１与图３－２所示。??Ｉ?—?乂．：．續＇、凝二ｊ?屬置??图３－１泰圃园场景１?图３－２泰圃园场景２??（图片来源：ｈｔｔｐ：／／ｗｗ＼ｖ．ｚｃｏｏｌ．ｃｏｍ．ｃｎ）??－１０－??
图３－３实验现场
【参考文献】：
期刊论文
[1]浅谈3ds Max材质和灯光在室内设计中的表现[J]. 李欣亮,杨晓波. 甘肃科技. 2016(08)
[2]LED光源的光谱能量分布（SPD）对步行空间颜色识别的影响研究[J]. 郝洛西,杨秀,林怡. 照明工程学报. 2014(04)
[3]建筑效果图中材质与灯光的关系[J]. 尚冰. 科技与企业. 2014(15)
[4]琉璃在现代餐饮空间设计中的应用探析——以上海透明思考餐厅为例[J]. 袁剑锋. 装饰. 2014(04)
[5]LED光源的光谱能量分布对人行空间面部辨识的影响研究[J]. 郝洛西,杨秀,林怡. 照明工程学报. 2013(01)
[6]餐饮室内空间设计研究——以“寻常巷陌”餐厅室内空间设计为例[J]. 郭立群,王英华. 设计艺术研究. 2011(05)
[7]浅析灯光在餐饮空间中的作用[J]. 赵忠超,杨维菊. 照明工程学报. 2011(02)
[8]3ds max中灯光在材质表现中的作用[J]. 郝梅. 硅谷. 2011(04)
[9]SD法在住宅天然光环境视觉质量评价中的应用[J]. 张滨,李桂文,赵建平. 建筑科学. 2010(02)
[10]室内光环境氛围营造——以餐饮空间设计为例[J]. 刘伊丹,黄蕾,苑志勇. 艺术教育. 2009(12)
博士论文
[1]家具专卖店光环境氛围感知及照明设计方法研究[D]. 梅剑平.南京林业大学 2012
硕士论文
[1]基于视知觉理论下的肌理语言在室内设计中的表现方法研究[D]. 彭舒敏.西南交通大学 2017
[2]基于大众文化下的餐饮空间设计研究[D]. 徐小林.西南交通大学 2016
[3]中式餐厅人工照明设计研究[D]. 靳野.大连工业大学 2016
[4]餐饮空间室内设计质量控制及其技术经济分析[D]. 向柯锦.重庆大学 2015
[5]在地化连锁餐饮空间设计分析与研究[D]. 张玲.湖南师范大学 2014
[6]餐饮空间室内光环境意境塑造研究[D]. 杨琴.合肥工业大学 2014
[7]餐饮空间光环境设计研究[D]. 刘欢.吉林建筑大学 2013
[8]浅析餐饮空间中人工光环境的人性化设计研究[D]. 郝志楠.西南交通大学 2013
[9]基于视觉特性的室内照明设计研究[D]. 刘沁.南京林业大学 2011
[10]日式餐饮空间的风格研究[D]. 王丹丹.南京林业大学 2011
本文编号：2962421
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